O mundo do vinho não podia ser diferente de
nosso dia a dia, nele encontramos todos os tipos de pessoas, desde as mais
humildes às mais arrogantes, das mais sensíveis às insensíveis, as criativas e
as áridas, as educadas e as grosseiras. Quem conhece Nicolas Catena só
pode usar adjetivos positivos sobre sua pessoa. No alto de seus 78 anos Nicolas
nunca deixa de ter um sorriso aberto no rosto, atende a todos com calma e
educação, enfim, é um verdadeiro gentleman. Sobre a criatividade, suas
realizações e sucesso acho que não precisamos comentar pois sua história fala
por si só. Pois é foi este senhor que tive o prazer de reencontrar ontem à
noite em jantar oferecido por Ciro Lilla seu eterno e fiel importador aqui no
Brasil.
O objetivo do encontro foi o lançamento do Catena Zapata Malbec
Argentino, vinho ícone da variedade Malbec por ele produzido. A história da
família Catena com a Malbec inicia em 1902 quando Nicola Catena chega da Itália
para a região de Mendoza e planta as primeiras mudas de Malbec na região. Seu
filho Domingo consolida o nome da família como uma das maiores vinícolas da
região sempre tendo a Malbec como uma das principais variedades utilizadas.
Nicolas seu filho inicia um novo ciclo com visitas a França e a Itália em busca
de mais conhecimento, mas foi nos idos de 80 que tudo muda com uma fatídica viagem
de Nicolas para o Napa Valley, em meio a uma verdadeira revolução no mundo do vinho
americano, causada pelo Julgamento de Paris, que havia colocado os USA no topo
mundial da produção de vinhos de alta gama. Com esta nova visão Nicolas passa a
focar seus esforços na Cabernet Sauvignon e na Chardonnay, utilizando a alta tecnologia
que havia absorvido nestas suas viagens. De volta a Argentina e implantando as
mudanças, o sucesso foi rápido e estrondoso, sendo imitado por quase todas as outras
vinícolas argentinas. Mas faltava algo, realizar o gosto dos seus
ancestrais, em lançar um grande Malbec, e isto foi realizado em 1994 por
insistência da filha Laura com o desenvolvimento do Catena Alta, tornando-se um
sucesso foi ainda maior e já em 1995
recebeu 94 pontos de Robert Parker o que abriu as portas dos Estados
Unidos e posteriormente do Mundo para o Malbec argentino. Esta história
teve por objetivo mostrar a importância de Catena para a Malbec e da Malbec
para a Catena, assim como a nova safra hoje lançada no mercado brasileiro, o Catena
Zapata Malbec Argentino tem tudo a ver com esta linda história e é uma
homenagem a casta Malbec. Durante o evento tivemos a oportunidade de provar:
Catena Alta Chardonnay 2016 – Um delicioso
branco que certamente rivaliza com seus ancestrais borgonheses
DV Catena Malbec Malbec 2014 – Uma das estrelas
da linha de Malbecs da Catena, Um grande vinho com ótimo custo benefício R$ 180
Angelica Zapata Malbec 2014 – Um Malbec
elaborado apenas para o mercado argentino, mas que Ciro por sua amizade com
Nicolas também traz para o Brasil. Este exemplar para mim estava perfeito, com perfeita
harmonia entre acidez, taninos, e álcool, com uma elegância que quase ofusca o
lançamento. Maravilhoso. R$ 275
Catena Alta Malbec 2014 - Um Malbec mais
estruturado sem perder a elegância que se tornou uma estrela da linha por já ter
sido considerado um dos 100 melhores vinhos do mundo. R$ 310
Catena Zapata Malbec Argentino 2015 – Vinho
ícone da Catena Zapata que nasceu para frequentar o reduzido grupo dos
melhores vinhos do mundo, e que já em sua primeira safra recebeu 98 pontos de
Robert Parker. Um vinho com tremendo potencial de envelhecimento, mas que já
pode ser tomado com muito prazer nos dias de hoje. Vinho para ficar na
história. R$ 820
OBS: Apenas para registro, a Catena Zapata já
recebeu duas notas máximas de Robert Parker: 100 pts para o Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec
2016; e 100 pts. Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013.
Parabéns a Nicolas pela sua história e realizações,
a Laura por seguir os passos de seu pai, sem esquecer o criativo e competente
enólogo Alejandro Vigil, e a Mistral através de Ciro Lilla por nos proporcionar
este maravilhoso encontro.
Mistral: Site www.mistral.com.br – Fone (011)
3372 3400
Nenhum comentário:
Postar um comentário