Meu vinho favorito em nossa festa de final de ano 2019

Brunello di Montalcino Solaria 2003

Elaborado pela Azienda Agrícola Patrizia Cencioni Solaria fundada em 1989 pelo avô de Patrizia, Giuseppe Cencioni. Possui 50 no lateral sul da colina de Montalcino dos 8 ha de vinhedos para a produção de Brunello di Montalcino, 1.5 ha para a produção de S. Antimo Doc, e 7 ha de oliveiras. Giuseppe foi também um dos fundadores do Consórcio do Brunello de Montalcino. Patricia certamente foi responsável pela modernização da vinícola, mas que continuou mantendo as grandes botes da Eslavônia para maturar seus vinhos.

O vinho provado estava em sua janela perfeita de consumo após 2,5 anos de passagem por bottes e 12,5 anos de descanso em garrafa. Já havia aberto duas garrafas desta safra, uma a 2 anos e outra a 4 anos atrás, onde o vinho ainda pedia um pouco mais de guarda. Agora com 15 anos definitivamente comprovou que esta é uma guarda adequada para Brunellos de alta qualidade. O vinho apresentou cor granada com média concentração e halo aparente de evolução. Olfativamente complexo teve como principal destaque aromático as frutas vermelhas maduras, um ligeiro toque herbáceo, violetas, especiarias e um final marcado pelo sottobosco. Na boca, austero, mas com perfeita harmonia em seu tripé, acidez, taninos e álcool, longo e com final suculento trazendo as frutas maduras e o leve tostado.

 Pena ter levado apenas uma garrafa, pois o conteúdo desta foi sorvido rapidamente por 10 sedentos apreciadores. Ainda tenho 1 garrafa que certamente será aberta este ano.

No passado este produtor era trazido ao Brasil pela Interfood, mas hoje não é mais. Acredito que hoje estejam sem importador por aqui, o que é uma pena. 

Preço na Europa 43 Euros.

Se você está curioso sobre os outros vinhos provados aí vai o registro

Avaliação 4

Saúde e um Feliz 2020 para todos vocês

Brunello di Montalcino Riserva Talenti Pian di Conti 2010

Vinicola  relativamente jóvem fundada por Pierluigi Talenti em  1980 e por ele comandada até 1999 quando seu neto Riccardo assume seu o gerenciamento. Com  21 hectares dos quais 16 plantados com Sangiovese  e os outros 5 com Colorino Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot Syrah e Petit Verdot  está localizada  em Sant Angelo in Colle no sul de Montalcino em terrenos com altitude variando entre 200 a 400 metros. Pierluigi produzia vinhos mais no estilo tradicional, mas com a entrada de Riccardo a vinícola passou a produzir vinhos com mais tecnologia mas sem deixar de lado alguns costumes tradicionais. Hoje utiliza tanto barricas francesas como bottes da Eslavônia para maturar seus vinhos . Para mim seus vinhos costumam ser muito alcoolicos mas o Reserva da safra 2010 me surpreendeu pela elegância , vamos a ele : Brunello di Montalcino Riserva Talenti  Pian di Conti 2010 - Granada , ralo halo de evolução. Complexo, frutas vermelhas maduras, terosso, baunilha, ervas aromaticas, e violetas.Na boca, elegante , gostoso , boa acidez ,taninos finos , corpo médio, elegante, final de boca fresco . Vinho que me surpreendeu positivamente quando comparado com safras passadas . Nota  92/100

Brunello di Montalcino Vasco Sassetti Riserva 2010

Esta família produz vinhos em Montalcino desde 1900, mas foi Vasco que decidiu deixar de vender vinho a granel em 1988 e engarrafar Brunellos com seu próprio nome, Vasco faleceu em 2009 mas a família continua elaborando bons vinhos e mantendo o nome da vinícola entre as melhores da região. Possuem 14 hectares a uma altitude média de 250 metros acima do nivel do mar, seu enologo é Claudio Gori que elabora seus vinhos utilizando a moderna tecnologia mas mantendo a guarda sempre em bottes de carvalho grandes para que seus vinhos não carreguem o pêso da madeira. Vamos ao exemplar provado:  Brunello di Montalcino Vasco Sassetti Riserva 2010 – Rubi, média concentração, sem halo. Nariz complexo mineral ,frutas negras maduras , couro,e  tabaco. Na boca , ótima acidez, taninos ainda levemente adstringentes , corpo amplo, e retrogosto  frutado com toque herbáceo para lIm vinho com grande potencial de guarda e um dos poucos de 2010 com estrutura que lembrava um Brunelo . Nota 90/100

Brunello di Montalcino Riserva Poggio il Castellare Pian Bossolino 2010

Marca utilizada pela empresa  Tenute Toscane de Bruna Baroncini r na região de Montalcino que mescla a tradição e modernidade de  técnicas e equipamentos  em sua produção. Tem em sua linha de produtos o Pian Bassolino Riserva aqui analizado, o Brunello Castellare, Rosso Castellare, o Cervio Sant’Antimo,  e Passo dei Caprioli  Toscana Rosso. Suas outras vinícolas são : Tore Terza em San Gimignano, Tenuta Il Faggeto em Montepulciano, Tenuta Casuccio Tarletti no Chianti Classico, Fattoria Quercegrossa na região de Maremma , e a Kvareli fora da Itália na Georgia . Vamos ao Brunello di Montalcino Riserva Poggio il Castellare Pian Bossolino 2010

Granada ralo leve halo. Frura vermelha azeda, terroso tostado, ameixa preta, e floral . Na boca ótima acidez, taninos finos, corpo medio , retrogosto frutado com muito frescor . Vinho  bom de boca mas fora dos padrões do Brunelo pela sua pouca estrutura  Nota 92/100

Brunello di Montalcino Riserva Pian delle Vigne 2010

Muitos apreciadores de vinhos sofisticados sempre acabam virando o nariz quando o produtor é grande, Vinho industrial  é o mote crítico muito utilizado nestes casos. Claro que a dificuldade em se produzir bons vinhos em grandes volumes é um senhor desafio, mas existem empresas que conseguem isto e o fazem de maneira constante, Antinori é uma delas .O alto padrão desta vinicola é comprovado em todas suas principais orígens  como Chianti Clássico e certamente nos deliciosos Brunellos, vamos ao Brunello de Montalcino Riserva Pian delle Vigne Riserva 2010 -  Rubi indo para granada boa concentrção halo de evolução. Complexo, frutas a vermelhas azedas , floral lembrando violetas , tostado delicado, especiarias, e toque  mineral . Na boca tripé correto, ótima acidez , taninos presentes bem finos, bom corpo, Persistência longa, e retrogosto frutado. Vinho que dentro desta delicada safra de 2010 mostroi mais claramente as caracteristicas originais de um bom Brunello. Nota 92/100

Brunello di Montalcino Val di Suga Riserva Poggio al Granchio safra 2010

Brunello di Montalcino Val di Suga  Riserva Poggio al Granchio safra 2010

Acho que todos os apreciadores de Brunello di Montalcino conhecem muito bem  a  Val di Suga , vinícola  que faz parte dos Tenimenti Angelini junto com as outras marcas como a  Tre Rose que faz vinhos em Montepulciano, San Leonino no Chianti Classico,  Puiatti no Friuli, e Collepaglia na regiao de Marche. Em Montalcino possuem 3 vinhedos  sendo  a única empresa a possuir vinhas nos 3 lados mais vocacionados para a produção dos melhores  brunellos. O Vinhedo Poggio al Granchio foi adquirido em 1999 e é um destaque na linha desta prestigiosa vinícola  - Vamos ao Brunello di Montalcino Val di Suga  Riserva Poggio al Granchio safra 2010 degustado recentemente no Benvenuto Brunello  -Rubi indo para granada, leve halo. Olfativamente fechado, frutas vermelhas maduras, violetas, cerejas, leve herbáceo, tabaco e tostado. Na boca  austero, ótima acidez, taninos finos ainda  presentes, corpo médio, suculento, retrogosto frutado com toque de alcaçuz. Um vinho direto mais austero de alta qualidade e vocação gastronômica.  Nota 91/100

Brunello di Montalcino Tenute Piccini Villa al Cortile Riserva 2010

Brunello di Montalcino Tenute Piccini Villa al Cortile Riserva 2010

Tradicional produtor da Toscana com fundação datada de 1882 na região de Castellina in Chianti no coração da região do Chianti clássico, possui diversos vinhedos sendo o Villa al Cortile o localizado na DOCG Brunello com exposição sudoeste que lhe permite se beneficiar das brisas maritimas . Produtor mais no estilo moderno teve nesta annata de 2010 condições de elaborar um vinho mais delicado e elegante . Seu Brunelo Riserva tem 14% de álcool e permaneceu por 36 meses em barricas francesas alem de 6 meses em garrafa . Me agradou bastante , vamos a seu descritivo:  Granada ,ralo,  halo de evolução.  Olfativamente complexo com frutas vermelhas azedas, especiarias,  violetas, e ligeiro tostado. Na boca  tripé correto, elegante, fresco, mas longo em boca,  retrogosto  frutado com toquinho de chocolate. Um vinho delicioso para ser tomado já ou dentro de uma janela de até 3 anos . Nota  92/ 100

Brunello di Montalcino Riserva Tenuta di Sesta 2010

 Brunello di Montalcino Riserva Tenuta di Sesta 2010 – Pequena vinícola localizada em  Montalcino, entre Sant’Angelo in Colle e Castelnuovo dell’Abate, próxima à abadia de Sant’Antimo. Produz vinhos no estilo tradicionalista com utilização apenas de botes da Eslavônia, onde os Riserva passam por 48 meses de maturação, e que posteriormente passam por no mínimo 6 meses de garrafa .

Granada, ralo, halo de evolução. Complexo balsâmico, frutas vermelhas maduras com ligeira evolução, cha, funghi, e agradavel tostado. Na boca, elegante,  bem balançeado, delicado com tudo no lugar, mais austero, final tostado estilo antigo. Um vinho que mostrou bem a caracterista delicada dos Brunellos de 2010 mas perfeitamente integrado na boca e complexo no nariz, posso até parecer extremista ao dizer que em alguns momentos me lembrou um bom Biondi  Santi . Nota 93/100 

Brunello di Montalcino Quercecchio 2008

Elaborado pela Azienda Agricola Quercecchio, pequena vinícola já em sua 4ª geração de dedicação a fabricaçao deste Icone da toscana, possui 15 hectares de vinhedos e 10 hectares de olivais . A vinícola pertence a desde o início de suas atividades a família Salvioni sendo hoje gerenciada por  Maria Grazia Salvioni. Produzem apenas 3 vinhos : O Rosso di Montalcino, o Brunello di Montalcino e o IGT Rosso di Toscana .

Brunello di Montalcino Quercecchio 2008 – Granada, ralo, halo de evolução. Violetas, químico,  borracha, mineral, terroso, e toque de couro. Na boca, tripé correto, ótima acidez, taninos finos, bom corpo, persistência longa , e retrogosto frutado com ponta de couro . Um vinho suculento, jovem, mas muito redondo na boca. 4 Estrelas

Marchesato degli Aleramici Brunello di Montalcino 2007

Tive a oportunidade de degustar ontem este Brunello o qual nunca havia provado até esta data, nem  mesmo durante as degustaçãoes dos anteprimas que tenho tido o prazer de participar todos os anos na região de Montalcino. De acordo com o que me foi explicado é um pequeno produtor adepto a vinificação de estilo tradicional e que possui 14 hectares plantados com a Sangiovese Grosso na sub região de Pian delle Vigne . A importação para o Brasil está a cargo da St Marche que a pouco mais de dois anos resolveu importar suas próprias marcas de vinho. Custa na loja R$ 295,00

Brunello di Montalcino Marchesato  degli Aleramici 2007 – 14% de álcool. – Granada, ralo halo de evolu,cão. Olfativamente bastante típico com violetas, cha, ameixa preta, madeira velhae toque terroso. Na boca , Tripé perfeito, elegante, delicado,  final  de boca longo, retrogosto frutado e terroso . Um senhor Brunello com nariz  tradicionalista e boca extremamente elegante, muitos poder reclamar do que direi mas para mim foi um Brunello feminino. Delicioso – 4 Estrelas  

Brunello di Montalcino Poggio Antico 2008

Vamos conhecer hoje mais um conceituado produtor desta região que iniciou suas atividades em 1984 quando Giancarlo e Nuccia Gloder Montefiori adquiriram o Poggio Antico, propriedade com 200 hectares de bosques vinhedos e oliveiras. Do total apenas 32,5 hectares são vinhedos, sendo 30 hectares de Sangiovese e 2,5 com Cabernet Sauvignon utilizado para um de seus IGTs. A empresa produz hoje 100 mil garrafas ano divididas em seus 5 rotulos a seguir : Brunello di Montalcino, Altero  Brunello di Montalcino , Brunello di Montalcino Riserva, Rosso di Montalcino , e Madre, I.G.T. Toscana. Em seu processo de produção se utilizam de tanques de aço inox para a fermentação e Bottes da Eslavônia e Tonneaux franceses para a maturação.  Vamos ao exemplar provado:

Brunello di Montalcino Poggio Antico 2008  - Maturação de 3 anos em bottes da Eslavônia, e 13,5% de álcool -   Rubi indo para granada, brilhante, leve  halo de evolução.Olfativamente complexo, ameixa preta, amoras, funghi , tostado, violetas, mineral, e toque de  alcaçuz. Na boca, perfeito, acidez cortante , taninos doces e finos, bom corpo final de boca suculento, frutado, com toque terroso e floral . 4 Estrelas

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2008

A  Antinori é uma das mais tradicionais vinicola da Toscana e porque nao dizer da Itália. Seus vinhos são reconhecidos desde 1184  quando Rinuccio di Antinoro  elaborou seus primeiros exemplares no Castello di Combiate perto de Firenze .  A Tenuta  Pian delle Vigne localizada a 6 km de  Montalcino foi adquirida pela família Antinori family em 1995. De um total de 184 hectares , 65 são plantadas com videiras. A empresa elabora dois vinhos : Brunello di Montalcino Pian delle Vigne , e Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Vigna Ferrovia.

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2008 - 14% de álcool  - Granada ralo , halo de evoluçao . Frutas vermelhas maduras, toque de evoluçao, balsâmico, violetas, especiarias , tostado, e  terroso . Na boca, elegante, macio, acidez perfeita, taninos suaves, corpo médio, final de boca agradavel com frutas evoluidas e terroso . Um Brunello mais moderno fácil de beber. 4 Estrelas 

Brunello di Montalcino Pian delle Querce 2008

Mais um pequeno  produtor ( Família Pinti)  que aprecia vinhos com estilo mais tradicionalista, mas sem abrir mão de boas práticas que a tecnologia permite. A propriedade possui  50 hectares dos quais 8,5 plantados com vinhedos , sendo 6 utilizados para Brunello, 2 para Rosso e ½ hectare para o Sant”Antimo . A empresa prodiz 38 mil garrafas de Brunellos, 14 mil de Rosso e 4 mil de Sant’Antimo e tidos eles sao elaborados com leveduras indigenas , fermentações longas em tanques de aço inox, passando o vinho posteriormente para bottes de 50 hectolitros de origem Eslavonia onde permanece por 3 anos , seguidos de 10 meses em garrafa antes de ir para o mercado.

Brunello di Montalcino Pian delle Quercie 2008 - 14% de álcool. – Granada, ralo, halo de evoluçao. Frutas vermelhas maduras, terroso, cha , ligeiro balsâmico .Na boca,  fresco, elegante, taninos presentes ainda ligeiramente verdes, corpo médio,  final de boca com  fruta vermelhas , violetas e ligeiro tstado.  4 Estrelas 

Brunello di Montalcino Castel Giocondo 2007

Brunello di Montalcino Castel Giocondo 2007

Marchesi de Frescobaldi tem 700 anos de história na Toscana, e dentre suas denominações também produz vinhos na região de Montalcino sob o nome Castel Giocondo. Alem desta detem as marcas Castello di Nipozzano, Castello di Pomino, Tenuta di Castiglioni, e a Tenuta della’Ammirglia.

O  Castelgiocondo é uma antiga fortaleza datada do ano 1100, sendo a primeira das propriedades da família  adquirido em 1800, suas terras encontram-se entre 300 e 400 metros acima do nivel do mar. Com as uvas deste vinhedo de 142 hectares são produzidos apenas 3 vinhos sendo eles:

Campo ai Sassi Rosso di Montalcino.

Castelgiocondo Brunello di Montalcino

Lamaione: Cru di Merlot

Castelgiocondo Brunello di Montalcino Riserva:.

Vamos ao vinho provado no dia de ontem:

Brunello di Montalcino Castel Giocondo 2007 – Varietal 100% Sangiovese Grosso, 14,5% de álcool com passagem mínima de 2 anos em barricas francesas e bottes da Eslavônia mais 4 meses de garrafa. Só é colocado no mercado depois de 5 anos de guarda. Granada, média concentração, halo de evolução. Olfativamente típico com violetas, amoras,  terroso, pimenta, cravo, e tostado. ótima acidez, taninos presentes, encorpado, alcool ok, final de boca trazendo frutas negras e terroso. Um vinho elaborado com tecnologia mas com estilo tradicionalista , ainda muito jovem. 4 Estrelas

Brunello di montanlcino Il Paradiso di Manfredi

E um pequeno produtor tradicionalista que iniciou suas atividades por volta de 1960. Se fundador Manfredi Marini trabalhou por alguns anos com Biondi Santi mas decidiu seguir carreira solo e ter sua própria vinícola. Manfredi faleceu em 1982 quando seu genro  Florio tomou a frete do negócio.  A propriedade é bem pequena com 3 hectares , sendo 2,5 plantados com a Sangiovese Grossa, sendo adepto da agricultura orgânica sem uso de  herbicidas ou fertilizantes químicos. Possuem apenas tan ues de concreto e bottes grandes da Eslavônia para a maturação de seus vinhos. Produzem apenas 3 rotulos : Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino e Brunello di Montalcino Riserva .

Brunello di Montalcino Il Paradiso di Manfredi 2008 - 13,5% de álcool. - Rubi indo para granada, ralo, leve halo de evoluçao . Olfativamente austero, borracha, couro, frutas negras maduras, balsâmico toque de evolução. Na boca, alta acidez, taninos verdes mas muito finos, elegante, suculento, retrogosto frutado com terciarios muito agradavel . Um Brunello tradicionalista extremamente agradavel . 4 Estrelas

Brunello di Montalcino Caparzo

A Caparzo é uma vinícola que já possui um bom tempo de estrada pois foi fundada em 1960, e mesmo sendo bastante inovativa em sua área de plantino  é reconhecida pelos apreciadores como um produtor de vinho com estilo mais tradicionalista. Possuem 200 hectares dos quais 90 ocupados por vinhedos. Em seu processo de produção utilizam principalmente antigas bottes da Eslavonia mas também não deixam de usar barricas francesas. Possuem uma vasta linha de produtos composta de: Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino Riserva, Brunello di Montalcino La Casa,  La Caduta, Cà del Pazzo IGT, La Grance IGT, Caparzo Sangiovese, Rosso Caparzo, Bianco Caparzo, alem do Moscadello di Montalcino.

Vamos ao vinho degustado:

Brunello di Montalcino 2008 – Álcool 13,5%, maturação de 3 anos em bottes da Eslavônia e barricas francesas com uso, mais 1 ano de garrafa. -  Granada, ralo, sem halo. Austero, fechado, terroso, frutas vermelhas delicadas, violetas, e mineral. Ótima acidez, taninos firmes e gostosos, delicado, ,elegante, corpo médio, retrogostu frutado com toque de funghi. Um bunello mais no estilo old fashioned, tradicionalista . 4 Estrelas

Brunello di Montalcino Il Palazzone

Mais um produtor que tem se destacado pela soma das tecnicas modernas de produção mas com maturações longas em bottes de carvalho da Eslavonia criando com isto vinhos extremamente interessantes e típicos ,mas com a vantagem de poderem ser consumidos mais prontamente. Apenas como curiosidade a vinicola ocupa uma antiga igreja tornando-se uma boa alternativa turistica. Il Palazzone produz apenas 3 rotulos: Rosoo di Montalcino, Brunello di Montalcino e o Lorenzzo e Isabelle IGT . Vamos ao vinho provado:

Brunello di Montalcino Il Palazzone 2008 – 14,5% de álcool e maturação de 5 anos em bottes da Es;avônia.  Granada, ralo, halo de evolução. Cereja azeda, delicado mineral, violetas, terroso, ligeiro lácteo. e pimenta. Ótima acidez que naão deixam transparecer o alto conteudo de álcool, taninos deliciosamente finos, corpo médio elegante, final de boca perfeito, frutado com ligeira evoluçao, . Pronto para beber – 4 Estrelas 

Brunello di Montalcino Mocali 2008

Azienda Agricola Mocali 

Pequena vinicola adquirida nos anos 50 pelo Sr Dino Ciacci  que foi um dos 25 produtores que deram início ao Consórcio de Produtores dos Brunellos di Montalcino. Hoje a vinícola é tocada pelo neto do fundador, Tiziano Ciacci . Possuem 32 hectares dos quais 9 hectares plantados com a varietal Sangiovese Grosso . Sua produção se restringe a um Rosso di Montalcino, a um Brunello di Montalcino, a um Brunello Riserva Vigne Raunate, e um Moscadello di Montalcino. Vamos ao vinho degustado:  

Brunello di Montalcino Mocali 2008 – Granada, média concentração halo de evolução. Frutas vermelhas evoluidas terroso, floral. Na boca, elegante, ótima acidez, taninos presentes, bom corpo, persistência longa,  retrogosto frutado com ligeira evoluçao . Um vinho mais no estilo tradicional mas que primou pela elegância especialmente em boca, delicioso. 4 Estrelas 

Brunello di Montalcino Loacker Corte Pavone 2008

Loacker Corte Pavone 

A Loaker é uma vinícola que nasceu no Alto Adige e que posteriormente expandiu suas operações também para a região Toscana. No Alto Adige tem o nome de Tenuta Schwarhof que possue 3 vinhedos somando 11 hectares plantados com as varietais Schiava, Schiava Grigia, Lagrein, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewurztraminer, Pinot Grigio, Moscato Giallo, Silvaner. Na toscana possuem a Loacker Corte Pavone que possui 91 hectares dos quais apenas 16 hectares plantados da filosofia biologica
 com com as varietais Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon e Merlot. E finalmente a Valdifalco que possui 21 hectares de vinhas plantadas com Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Primitivo para a produção de Morellino di Scanzano. A Loacker Corte Pavone produz apenas 3 vinhos , o Rosso di Montalcino, o Brunello di Montalcino, e o Brunello di Montalcino Riserva. Vamos ao exemplar provado:

Brunello di Montalcino Loacker Corte Pavone 2008 – Varietal 100% Sangiovese Grosso14,5% de álcool e maturação de 4 anos em bottes de carvalho. - Rubi boa concentração, sem halo. Olfativamente austero , frutas negras maduras com ligeira evolução, cereja, pimenta preta , violetas, e couro . Na boca, otima acidez, taninos finos,  encorpado mas muito bem balanceado, final de boca deliciosamente frutado com toque terroso. - 4 Estrelas 

Brunello di Montalcino Le Ragnaie 2008

Le Ragnaie

Pequena vinícola que segue as regras de agricultura biológica,  de propriedade de Riccardo e Jennifer Campinote , que possui 3 áreas ( Le Ragnaie, Petroso, e Casteluovo dell’Abate ) plantadas apenas com a variedade Sangiovese . Seus Brunellos passam de 36 a 48 meses em bottes da Eslavônia enquanto os Rossos 9 meses em dicersos timpos de contenedores de carvalho( desde bottes até barricas)

Brunello de Montalcino Le Ragnaie 2008 – Mescla de uvas de seus diversos vinhedos, 14,5% de álcool, passagem de 36 meses em bottes da Eslavônia. – Granada, ralo, ;eve halo. Olfativamente bem agradavel com toques químicos,  frutas evoluidas,  pimenta, canela, couro e terroso. Na boca vigoroso, tripé correto, elegante, alta acidez,  taninos resolvidos corpo medio, austero, final de boca suculento e frutado com ponta de terroso. 4 Estrelas