Como
jornalista especializado em vinhos, com o passar do tempo acabei fazendo parte
de diversas confrarias, uma delas já comemorando 20 anos de existência com
reuniões mensais. Com o advento da pandemia nossos encontros presenciais foram
colocados em cheque, e tivemos que criar alternativas satisfatórias para dar
sequência a nossos deliciosos encontros. A primeira alternativa encontrada foi
a de nos reunirmos virtualmente, com cada confrade degustando um vinho escolhido
para o tema definido pelo grupo, por exemplo Cabernet Sauvignon do novo mundo,
tintos da Espanha, etc. Nesses encontros cada participante degusta o vinho por
ele escolhido em sua casa sem declarar o rotulo, dá as suas impressões sobre o
mesmo, e os outros confrades tentam descobrir a origem, ou a sub região, a
variedade da uva e assim por diante. Claro que não tem o mesmo encanto de uma
degustação às cegas com diversos vinhos a serem provados, mas como eu diria, é
isso que temos para o momento. Entretanto, mais recentemente, tivemos uma ideia
mais participativa: comprar pequenas garrafas de 100 ml e um “confrade
organizador” compra os vinhos ou centraliza o recebimento dos exemplares enviados
pelos outros participantes, enchendo as garrafinhas, numerando-as, e finalmente
enviando as mesmas a cada membro do grupo. Com isto voltamos a fazer nossas
reuniões com os vinhos servidos às cegas, para serem discutidos por cada um de
nós durante a reunião virtual. Certamente um passo à frente. Claro que nossas
degustações não ficam apenas na discussão dos vinhos, temos momentos de
descontração e momentos de conversas sérias, e em uma delas meu irmão sugeriu
fazer uma degustação às cegas para angariar fundos para ajudar pessoas
necessitadas. O modelo foi o seguinte: ele escolheu 6 exemplares de vinho de sua
adega e os doou para nossa degustação, cada um dos 7 participantes pagou R$ 250
ou mais, sendo os fundos angariados revertidos para uma ONG chamada Arte na
Lata.
Como boas
ideias devem ser copiadas, já separei na minha adega 6 exemplares de vinhos nacionais
TOP com idade acima de 10 anos. Eles farão parte de nosso próximo encontro, que
já está fechado com 7 participantes, e é com alegria que informo que já temos
mais um candidato para organizar outra degustação. Viu como é fácil? Aproveito
então para sugerir a vocês, amigos do vinho, que se juntem para fazer algo
similar ou simplesmente escolham uma entidade para doar um pouco de seu suado
dinheiro para alguém que está passando maus momentos. Caso não conheça alguma
instituição sugerimos a Arte na Lata, garanto que o organizador pesquisou muito sobre a entidade antes de
escolhe-la como recebedora de nossa colaboração. Conheça um pouco mais sobre
eles https://www.artenalata.org.br
Agora vamos
matar a curiosidade citando vinhos
degustados e os resultados:
VINHOS POR
ORDEM DE SERVIÇO
1 -
Faustino I Gran Reserva 2008 – Rioja
2 - Carmelo
Rodero Crianza 2008 – Ribera del Duero
3 - Montal
Garnacha 2008 - Tierra de Castilla
4 - Dido La
Universal 2008 – Montsant
5 - Dominio de Tares Cepas Viejas 2008 - Bierzo
6 - Castel
dell Remei Oda 2008 – Costers del Segres
RESULTADOS
A classificação média do grupo: 1º lugar o
Dominio de Terez, 2º Dido, 3º Faustino I, 4º Carmelo Rodero, 5º Castel dell
Remei e 6º Montal .
Minha Classificação: 1º Lugar Dido, 2º Dominio
Terez, 3º Faustino I, 4º Carmelo Rodero,5º Castel dell Remei, 6º Montal .
Boa semana a
todos e por favor se cuidem, ajudem o próximo, mas não deixem de tomar bons
vinhos.
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