Produtores de Montepulciano 28 – Fattoria del Cerro

Fundação: 1978

Propriedade: Tenute del Cerro 

Local: Montepulciano

Vinhedos:  181 hectares (93 hectares de Nobile, 50 de Rosso, e 38 de outros.)

Produção: 1.200 mil de garrafas ano.

Enólogo:  Riccardo Cotarella e Raffaele Pistucchia

Vinhos elaborados: Rosso di Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano Anatta, Vino Nobile di Montepulciano  Riserva,  Nobile di Montepulciano Selezione Antica chiusina, Chianti Colli Senesi, e Vins Santo.

Visitas: Com agendamento, venda de vinhos no local.

Site: www.fattoriadelcerro.it  

Informações Gerais:

Com seus 93 hectares de vinhedos dedicados e autorizados para produzir Vino Nobile di Montepulciano a Fattoria del Cerro é o maior produtor individual desta DOCG. Por ter seus vinhedos em diferentes áreas este produtor tem a vantagem de poder escolher as melhores uvas da safra para elaborar seus vinhos

Vinhos provados:

Nobile di Montepulciano Fattoria del Cerro 2017 – Corte com maior presença de  Sangiovese, com variação nas outras variedades dependendo da safra, com passagem de 18 meses madeira sem especificação, com 13,5 % de álcool e preço de 15 euros para consumidor final. Rubi, alta concentração, sem halo. Fruta vermelha madura, floral,  toque lácteo, e tostado. Na boca ótima acidez, corpo médio, delicado, taninos  finos e ainda presentes, final de boca bem harmonioso com presença de  fruta vermelha já com ligeira evolução e terciários. Vinho mais leve fácil de beber. 89/100