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30 de Março
de 2020
Variedade: 85%
Encruzado e 15% de Malvasia Fina
Origem: Dão
- Portugal
Onde
encontrar – World Wine
Preço: R$ 170
Os vinhos
Quinta da Falorca são elaborados pela Quinta Vale das Escadinhas, que por registros documentados provam sua ligação à
viticultura com mais de 100 anos. Até 1963, as uvas eram transformadas nos
lagares de pedra e depois eram vendidos a granel, mas posteriormente de 1964 a 1998,
as uvas foram entregues na Adega Cooperativa de Silgueiros. Somente após 1999, com a entrada da nova geração da família é que se iniciou o engarrafamento e comercialização das
próprias marcas. Possuem 13 hectares de vinhedos e
vendem o vinho através de duas marcas: Quinta
da Falorca, e Palha Malhada. no Brasil são importadas pela World Wine . O vinho
provado apresentou cor dourado intenso e brilhante. Olfativamente complexo com
frutas amarela maduras, especiarias e ligeiro toque terroso. Na boca, perfeito,
alta acidez, sedoso, bom corpo, maduro, final de boca frutado e bem mineral.
Com 10 anos de garrafa acredito que este exemplar estava em seu auge, e certamente adoraria que todos os vinhos dela suportassem a passagem do tempo como este. Minha avaliação foi bem alta para um vinho com este preço, mas foi merecido. Tenho na adega outra garrafa da safra 2011. Será aberta em breve
Avaliação -
4
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