Abatidos 97 – El Enemigo Semillon 2016

4 de Janeiro de 2020

Variedade: Semillon

Origem: Mendoza Argentina

Onde encontrar – Mistral

 Preço: R$ 194

Tudo começou quando Alejandro Vigil e Adrianna Catena estavam em Londres comemorando a entrega do prêmio de o homem do ano da revista Decanter para o pai de Adrianna, o gentleman Nicolas Catena. Foi nesta data que eles decidiram elaborar uma linha de vinhos independente, tendo como foco a manutenção das tradições e a história e ignorando o status quo atual da produção de vinhos mundial. O  resultado foi realmente bem acima das expectativas pois tornou-se uma das linhas de vinho mais premiadas da Argentina. Hoje são 9 rótulos:  Single Vineyard Agrelo, Single Vineyard Gualtallary, Gran Enemigo, El Enemigo Malbec, El Enemigo Cabernet Franc, El Enemigo Bonarda, El Enemigo Syrah Viognier, El Enemigo Chardonnay e o mais recente lançamento El Enemigo Semillon tema de nosso post de hoje. El Enemigo Semillon 2016 – Vinho com 13,5% de álcool e 15 meses de guarda em barricas. Palha ralo, brilhante. Abacaxi maduro, pêssego, cítrico delicado, mineral e leve baunilha. Na boca estruturado, ponta de álcool, cremoso, retrogosto com abacaxi e baunilha. Lembra um Borgonha, estilo tradicional. Complexo suculento. Tomei este mesmo vinho em Agosto do ano passado só que da safra 2017, as características são as mesmas, no entanto este estava mais maduro com notas mais intensas de abacaxi maduro e baunilha.

Avaliação 4