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14 de Janeiro de 2020
Variedade: Pinot Noir
Origem: Borgonha França
Onde encontrar – ?
Preço: USD
45 nos EUA para safras recentes
A família foi tradicional produtora de uvas da vila
Vosne Romanée localizada entre o Château de Clos de Vougeot e a pequena cidade
de Nuits-Saint-Georges desde 1629, mas só iniciou a produção de vinhos em 1945.
Com seus 30 hectares de vinhedos divididos em 35 denominações elabora diversos rótulos
de grandes vinhos. O vinho provado é da denominação Fixin Village e trazia uma
cor granada com média concentração de cor e halo de evolução, no nariz frutas
vermelhas maduras, animal de pelo, tostado, e um picante que lembra almíscar. Na
boca, tripé acidez, taninos e álcool em perfeita harmonia. Um vinho com muita
estrutura, normalmente mais selvagem e rustico, mas que com tempo de garrafa ganhou
elegância e complexidade.
Avaliação 4
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