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25 de Março
de 2019
Variedade: Frappato
di Vittoria
Origem:
Sicília -Itália
Produtor: Addriana
Occhipinti
Onde
encontrar –
Preço: 20 Euros
Vinícola extremamente
nova fundada em 2004 por Addriana dentro
do conceito da agricultura biodinâmica, iniciou com 1 hectare e hoje conta com 25
hectares localizados na região de Vittoria na Sicília. Seus primeiros rótulos foram
lançados em 2006 sempre utilizando varietais nativas sicilianas como Frappato, Nero
D'Avola, Albanello,e Zibibbo (Moscato de Alexandria). O vinho provado com uvas
de vinhedos com 40 anos de idade, elaborados com leveduras indígenas, passando
14 meses de guarda em botes da Eslavônia mais um mês de garrafa. Vinho de cor
granada, com halo de evolução. Aromas de frutas vermelhas já com evolução, leve
couro, floral, toques terrosos, e tostado. Na boca, acidez intensa, taninos
finos ainda presentes corpo curto final frutado e fresco, vinho fácil de beber.
Avaliação
3*
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