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20 de
Dezembro de 2018
Variedade: Inzolia 73%, Sauvignon Blanc 27%
Origem:
Sicília Itália
Produtor: Tasca
D’Almerita
Onde
encontrar – Mistral
Preço: R$ 286
Detalhes – Nos
idos de 1984 o Conte Giuseppe Tasca d’Almerita celebrou seus 50 anos de casamento com sua esposa Franca,
com a elaboração deste interessante e requintado corte de uvas brancas colhidas
em dois vinhedos diferentes: A Inzolia do
vinhedo Barbabietole que possui 8.40 ha, e o Sauvignon Blanc do vinhedo Santa
Tea de2,25 há. O vinho não passa por madeira, nem por malolática, mas fica de 4
a 5 meses em contato com as leveduras. O exemplar provado estava maduro mas muito
equilibrado e prazeroso. Nariz complexo com frutas amarelas maduras já
apresentando certa evolução, especiarias doces, e toque mineral. Na boca acidez
não muito presente, ligeiro toque de álcool, e final de boca longo e frutado.
Um branco que está se comportando muito bem com a guarda mesmo que não
apresente presença mais marcada da tão necessária acidez.
Avaliação 3*
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