26 de set. de 2020

Os Abatidos 158 – Alamos Catena Sauvignon Blanc 2012

 



25 de Setembro de 2020

Variedade:  Sauvignon Blanc

 Álcool:  12,5%

Vinificação:  Fermentado em tanques com temperatura controlada de no máximo 14° C

Maturação:  Sem passagem por madeira

Origem: Mendoza - Argentina

A Alamo wines tem vida própria, mas pertence ao grupo Catena Zapata. Localizada em Mendoza uma das poucas regiões vinícolas do mundo que ostentam a feliz combinação de altitude, clima, exposição solar e irrigação natural que geram vinhos de alta qualidade. A atual enóloga é Lucía Vaieretti que cresceu em Mendoza, participando do mundo do vinho junto a sua família que já cultiva vinhas na região há mais de 40 anos. As uvas utilizadas pela Alamos são provenientes em parte dos vinhedos da Catena Zapata localizados a uma altitude de 1000m – 1500m. O restante das uvas são adquiridas de viticultores com contratos de longo prazo e gestão técnica dos profissionais da Alamos. A atual linha de vinhos da Alamos tem os varietais Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Torrontés, Chardonnay, Sauvignon Blanc, o Seleccion Malbec, e o Red Blend.

 Preço: R$ 107

Onde encontrar: Mistral

O exemplar provado apresentou cor dourado brilhante ainda com reflexos esverdeados. Presença marcante de aromas minerais, pedra, molhada, talco, toque cítrico, ervas aromáticas lembrando louro, e leve fosforo. Na boca muito fresco vibrante, com ótima estrutura, e seguindo mais a linha de vinhos austeros. Um vinho com excelente custo benefício. Devo admitir que sou ou cada vez mais fã dos vinhos brancos elaborados na Argentina e no Chile por sua durabilidade e frescor.

Avaliação 3

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