Pepe Zuccardi o simpatico desbravador

Quem acompanha a história recente dos vinhos argentinos sabe que uma das empresas chave para o “Boom” dos Malbecs argentinos no mundo foi a Zuccardi. Fundada em 1963 por Alberto Zuccardi que buscou a inovação desde os primeiros dias, plantando vinhedos em Maipú (Mendoza) mas utilizando um método de rega por ele idealizado com base em um processo desenvolvido na California. Este processo criou as condições propícias para a produção de uvas de alta qualidade que foram a base para o sucesso de seu filho José Luiz também conhecido por Pepe em seu grande trabalho de divulgar e vender os vinhos fora da Argentina. Humilde e humano Pepe cativa a todos com sua fala sempre com muito conteudo, e já alguns anos prepara seu filho Sebastian para ficar à frente do negócio, trazendo com ele uma visão mais técnica tanto dos tratos culturais como de processo enológico o que coloca a Zuccardi entre os três mais importantes produtores de vinho da Argentina e talvez com a maior capacidade de comandar o novo “Boom”do vinhos argentinos, processo este que está em seu início. A Zuccardi foi recentemente reconhecida pela World's Best Vineyard 2019 com os selos de “A melhor vinícola da América do Sul” e “A melhor vinícola do mundo”. A revista Decanter também  o nomeou enólogo Sebastián Zuccardi, como o melhor enólogo da América do Sul, acho que isto já demonsra a importância da Zuccardi no atual mundo dos vinhos.  Tive o prazer de jantar com Pepe esta semana em evento organizado pela Grand Cru que a exatos um ano atrás conquistou a representação exclusiva deles para o Brasil. Durante esta deliciosa noitada pudemos provar:

Zuccardi Chardonnay Q 2016 Verdeal Brilhante. Aromas cítricos lembrando mexerica, e toque mineral. Na boca, alta acidez, seco, corpo curto para médio, final refrescante. Ótimo vinho para o dia a dia R$ 170  

Zuccardi Q Malbec 2016- Violáceo, alta concentração. Framboesa., herbáceo e toque de alcaçuz. Ótima acidez, taninos finos presentes, corpo médio e final frutado com ligeiro tostado.Como sempre ótimo custo benefício - R$170

Zuccardi Poligonos Malbec 2016 – Rubi, extra tinto, sem halo. Predominantemente mineral, frutas negras frescas, e grafite. Na boca, alta acidez, taninos fins, direto, elegante final de boca fresco frutado fácil de gostar. Um vinho moderno, limpo, fresco para tomar de garrafa R$ 300

Zuccardi Concreto 2017 – Violáceo, alta concentração. Nariz austero, muito mineral, fruta negra, tabaco, e terroso. Na boca grande estrutura sem perder a elegância, longo prometendo muitos anos de guarda. Grande vinho, meu favorito entre os apresentados.-  R$ 360

Zuccardi Tito Paraje Altamira 2016 – Violáceo média concentração. Frutas mais intensas, floral, azeitona, chocolate, e toque mineral. Na boca potente, taninos ainda verdes pontinha de álcool final frutado e quente. - R$ 398

José Zuccardi Malbec 2014 Rubi, extra tinto com leve halo. Frutas negras maduras, ligeiro dulçor, flores secas, e mineral. Na boca, tripé correto, com grande estrutura, final frutado, macio, pronto, mais sedoso e glicerinado  – R$ 420

Grand Cru – Site www.grandcru.com.br – Fone 0800-777-8558