Haras de Pirque leia Antinori Chile

Cecília Guzman e Walter Tommasi

Eduardo Matte realizou dois sonhos ao mesmo tempo com a aquisição em 1991 de 600 hectares na região de Pirque no sul do Vale de Maipo. La construiu um Haras pela sua paixão com cavalos, e uma vinícola pela sua outra paixão, o vinho. A realização destes sonhos é fisicamente demonstrada pela linda vinícola em forma de Ferradura que tive a oportunidade de conhecer a uns 10 anos atrás em uma viagem de férias que fiz com minha esposa. Mas claro que o projeto não ficou apenas restrito a beleza do local, do haras e da vinícola, mas também pela alta qualidade de seus vinhos, o que acabou chamando a atenção de Piero Antinori que em 2003 se tornou acionista do empreendimento e que em 2007 acaba comprando 100% das ações da empresa. Na semana passada fui convidado par participar de um almoço especial com a enóloga da casa Cecília Guzman que nos apresentou suas últimas safras dos vinhos Hussonet, Albaclara e do lançamento Galantas, além de nos presentear com uma deliciosa vertical de seu vinho ícone Albis. Hoje a vinícola produz 600 mil garrafas ano, todos utilizando uvas de vinhedos orgânicos. Vamos aos vinhos provados:

Albaclara Sauvignon Blanc 2017. Elaborado com uvas de Leyda.  Deliciosamente cítrico, fresco e mineral, bem mais agradável do que no passado quando era elaborado com uvas de Maipo que Ceciia me informou que foram arrancadas e substituidadas por tintas. RS 95

Hussonet Cabernet Sauvignon 2015. Elaborado com uvas de Maipo Vinho mais austero, fruas negras, menta e tabaco, ótima acidez e muita elegância R$ 128 

Galantas Cabernet Franc 2016 Olfativamente fresco com frutas negras, rosas, grafite e menta. Ótima acidez, taninos finos, boa estrutura, e final limpo e mineral. Ainda sem preço no Brasil

VERTICAL DE ALBIS

O Albis é o vinho ícone da Haras de Pirque, é um corte de Cabernet Sauvignon e Carmenere, com uma produção anual de aproximadamente 1 mil garrafas, nos seus 20 anos de vida ele foi produzido apenas durante 10 anos visto a vinícola só lançar o mesmo em anos onde a safra seja adequada para os padrões exigidos pelo produtor deste vinho. O vaor de venda do Albis no Brasil é de 529 reais.

Albis 2003 – Granada, média concentração, halo de evolução. Fruta vermelha madura, cacau, balsâmico, e menta. Ótima acidez, taninos finos, encorpado, final de boca fresco e frutado. Um vinho em seu auge, delicioso.

Albis 2007 – Granada, extra tinto, leve halo. Olfativamente fechado, frutas negras mais doces, e  tabaco. Boa acidez, álcool mais presente, potente, final longo com fruta e café.  

Albis 2010 – Granada, extra tinto, sem halo. Fruta negra fresca, limpo, leve tosta, e, mineral. Ótima acidez taninos ainda presentes, corpo médio, retrogosto frutado e ligeiro amargor de madeira e alcaçuz.

Albis 2015 - Rubi violáceo, média concentração, sem halo. Fruta negras ervas aromáticas, e grafite.  Na boca, jovem, vibrante, elegante, longo, retrogosto com  frutas negras e grafite , me lembrando demais um Cabernet Franc. Gostei demais.

Os vinhos da Haras de Pirque são trazidos com exclusividade para o Brasil pela Winebrands.

Winebrands- Site: www.winebrands.com.br  - Fone (011) 2344 5555