Ravin mostra sua força argentina

Vivi e Rogerio

A simpática importadora Ravin realizou no início de outubro uma ampla apresentação de seus produtores argentinos em um evento denominado “Degusta Ravin Argentina” que contou com as seguintes vinícolas, todas com importação exclusiva a cargo da Ravin: Antonio Mas Wines, Bodegas Chacra, Bodega Cuarto Domínio, Durigutti Family, Finca La Escarcha, Familia Zuccardi. Bodega Lagarde, Mendel Wines, Pannunzio Wines, e Bodega Trivento. Muito educativo provar tantos vinhos de produtores de primeira linha, comprovando que Argentina não é só reconhecida por seus bons Malbec. Fiquei muito impressionado com a alta qualidade dos vinhos apresentados desta forma decidi fazer uma análise mais profunda de cada um dos vinhos servidos: 

 Finca La Escarcha  - Não conhecia os vinhos desta vinícola, o destaque para mim foi o frescor e mineralidade dos brancos especialmente do Viognier

Encubierto Blend de Blancas 2016 – Corte com 50% Roussane e 50% Viognier, com 12,5% de álcool. Palha brilhante. Mineral, cítrico doce, floral lembrando violetas, e frutas brancas. Fresco, acidez cortante, corpo médio, final muito agradável. – R$ 226

Entrelineas Viognier 2016 - Varietal com 12,5% de álcool - Fermentado em barricas de carvalho francês novas e usadas e mais 11 meses de guarda. Palha brilhante. Floral, mineral. Na boca direto, acidez cortante, seco, estilo bone dry, corpo médio retrogosto cítrico, mineral.  Um viognier surpreendente. R$ 378

Encubierto Blend de Tintas 2016 – Corte de Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah com 16 meses carvalho francês de 2º uso, e 14% de álcool. Violáceo, média concentração sem halo. Framboesa, toque adocicado, ervas aromáticas, floral, eleve tostado. Vinho de acidez correta, taninos presentes, final frutado, alcoólico e tostado. Estilo novo mundista. R$ 265

Entrelineas Syrah 2014 – Varietal com 16 meses carvalho novo e usado e 14,5% de álcool. Granada, média concentração, sem halo. Floral, pimenta do reino, fruta negra. Ótima acidez, taninos ainda verdes, picante, corpo médio, retrogosto frutado e apimentado. R$ 379

Entrelineas Malbec 2013 - Varietal com 20 meses carvalho novo e usado com 13,5 % de álcool. Violáceo média concentração sem halo. Frutas vermelhas maduras, chocolate, ervas aromáticas, boa acidez, presença de álcool, encorpado, retrogosto frutado com ligeira evolução.  R$ 379

Mendel Gosto muito dos vinhos por eles elaborados, que mantém o  padrão de qualidade constante, adorei este Finca Remota, mas seu preço o deixa bem remoto de minha adega

Mendel Malbec 2015 – Varietal 100% Malbec, com 14,5% de álcool, 1 ano guarda com barricas de 1º, 2º, e 3º uso. Violáceo, média concentração sem halo. Frutas vermelhas azedas, toque herbáceo lembrando menta. Na boca intenso, boa acidez, taninos presentes, encorpado, ponta de álcool, final frutado. R$ 340.

Mendel Cabernet Sauvignon 2016 – Varietal 100% Cabernet Sauvignon com 14,2% de álcool, 1 ano guarda com barricas de 1º, 2º, e 3º uso. Granada, média concentração, leve halo. Herbáceo, pimenta, fruta negra, terroso, e alcaçuz. Boa acidez, taninos intensos, corpo médio para amplo, ponta de álcool, retrogosto frutado com toque de amêndoa. R$ 340

Mendel Unus 2015- Corte com 65 % de Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, e 10% Petit Verdot, com 14,6% de álcool, estagio de 15 meses em barricas novas francesas. Granada, média concentração, leve halo. Cereja, baunilha, menta, chocolate, especiarias, e tostado. Acidez média, taninos presentes, corpo médio para amplo, retrogosto frutado com toque amadeirado. R$ 567

Mendel Finca Remota 2015 – Varietal 100% Malbec com 1 ano guarda em barricas novas francesas, com 14,5 % de álcool. Granada, alta concentração, leve halo. Complexo, fruta negra, floral, chocolate, mineral, toque herbáceo. Tripé correto, taninos empoeirados, sedoso, bom corpo, retrogosto frutado e tostado. R$ 1.047

Pannunzio - Uma vinícola com os pés no chão marcada pela ótima relação custo benefício

Pannunzio Chardonnay 2017 – Varietal 100% Chardonnay sem passagem por madeira com 14,7 de álcool. Palha brilhante. Abacaxi fresco, banana, floral, ligeira acidez volátil, cítrico e mineral. Na boca, boa acidez, seco, ligeira tanicidade, gastronômico, final de boca fresco sem a sensação alcoólica. R$ 115

Pannunzio Cabernet Sauvignon 2017 – Varietal 100% Cabernet Sauvignon com estágio de 11 meses por barrica, e 14,5% de álcool. Violáceo, média concentração sem halo. Frutas vermelhas confitadas, cassis, especiarias doces, cravo, canela. Ótima acidez, taninos finos, corpo médio, suculento final frutado e fresco. R$ 133

Pannunzio Reserva Malbec 2017 - Curta passagem de 30% do vinho por barricas francesas, e 14,5% de álcool. Violáceo, extra tinto, sem halo. Fruta negra azeda, tostado, pimenta do reino, chocolate. Boa acidez, taninos presentes, corpo médio, retrogosto frutado e gastronômico

Antonio Mas Uma surpresa agradabilíssima, guardem este nome, bons vinhos desde a linha de entrada até seus vinhos mais TOP. Fica como minha dica para suas próximas compras.

Almarada 2017 – Varietal Malbec com uvas de 13 vinhedos diferentes, com passagem de 6 meses por barricas francesas para 60% do vinho, e 14,5 de álcool.  Violáceo extra tinto, sem halo. Frutado, framboesa, leve herbáceo, baunilha e chocolate amargo. Vinho leve, com ótimo balanço de boca, fresco taninos finos, fácil de beber. R$ 103

Nucleo 2014 – Varietal 100% Malbec com passagem de 12 meses por barricas francesa e 13% de álcool., Rubi, média concentração, sem halo. Frutas confitadas, cereja, leve chocolate, caixa de charuto. Ótima acidez, taninos ainda presentes, suculento, retrogosto frutado e tânico mantendo a elegância. Para guarda. R$ 245

Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2015 – Varietal 100% Cabernet Sauvignon com estágio de 6 meses por barricas francesas, e 13,7% de álcool.  Granada, média concentração, leve halo. Frutas negras, framboesa, direto, grafite, carne, e mineral.  Ótima acidez, direto, seco, corpo médio, me lembra mais um Cabernet Franc, delicioso. R$ 157

História Malbec 2013 – Varietal 100% Malbec com passagem de 1 ano por barrica, mais 4 meses de garrafa, com 14,1 % de álcool. Violáceo extra tinto sem halo. Frutas vermelhas maduras, ameixa, herbáceo, floral e mineral. Ótimo balanço de boca, taninos presentes vivos e muito finos, corpo médio para amplo, longo, final de boca bem equilibrado, ainda pedindo guarda.  R$ 605

Parabéns a Vivi e ao Rogério pela ampla linha de bons vinhos argentinos.

Ravin – Site: www.ravin.com.br – Fone (011) 5574 5789