21 de fev. de 2018

Grand Tasting Vernaccia di San Gimignano



Todos os anos durante os Anteprimas Toscanos o Consórcio da Vernaccia de San Gimignano organiza um “blind  tasting” de seus vinhos onde os exemplares locais são comparados com outras origens importantes do mundo. Já participei de degustações históricas como no caso dos Vernaccia versus Gruner Vertliner  assim como de outras origens estrangeiras, mas nunca comparando-os a denominações italianas. Este ano a escolha do coordenador Daniele Cernilli, diretor da Dr Wine, recaiu exatamente sobre vinhos de outras denominações italianas.  Foi uma degustação às cegas muito didática onde ficou mais fácil reconhecer as Vernacccias por sua característica e a consistência em contraste as características bem diferenciadas dos vinhos das outras regiões: Os vinhos foram servidos em pares, sendo um Vernaccia e outro de diferente região da Itália,  e após os jornalistas especializados presentes expressarem sua opinião  Danielle informava os vinhos degustados, fazia comentário técnico do vinho visitante, passando ai a palavra ao produtor local para que este desse detalhes de sua vinícola e do vinho servido . Vamos aos seis desafios:

1-      Grilo Baglio Del Cristo di Campobello 2016 – Sicília X Vernaccia La Lastra Riserva 2015
2-     Vernaccia Teruzzi & Puthod Riserva 2015 X Soave Clássico Pieropan Cavarino 2015 Veneto
3-     Verdicchio Matelica Riserva Mirum La Monacesca 2015 – Marche X Vernaccia Sanice Cesani Riserva 2014
4-     Custoza Superiore Ca Del Magro Monte Del Fra  2015 – Veneto X Vernaccia Il Colombaio  di Santa Chiara 2014
5-     Friulano Mario Schiopetto 2016 –Friuli X Vernaccia Vigna a Solatio Casale Falchini Riseva 2016
6-     Vernaccia Panizzi Riserva 2008 X Greco di Tufo Vitorio di Meo 2007- Campania



Meus destaques entre as Vernaccias para:  Teruzzi & Puthod, Sanice Cesani, Il Colombaio di Santa Chiara, e Panizzi.

Meus destaques entre as outras origens : Friulano Mario Schiopetto, Soave Pieropan, e Verdicchio La Monacesca.

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