Decanter Wine Show 2012 Um verdadeiro Show

Toda a vez que participo dos inesquecíveis “Decanter Wine Shows” tenho que planejar detalhadamente quais vinícolas visitar visto ser absolutamente impossível conseguir passar por todos os stands. Isto se explica por esta importadora, de propriedade do sempre simpático e atencioso Adolar Herman, ter um dos melhores e mais amplos portfólios de vinhos do Brasil, e que a cada ano aumenta tanto em volume como em qualidade. Foi o que ocorreu este ano novamente,e sai de lá com aquele gostinho de quero mais, por infelizmente não poder comparecer na quarta feira, devido outros compromissos profissionais. Durante minha visita provei alguns os  vinhos da Abadal, Araldica, Boscarelli, Caprilli, Château Bell Air Perponcher, Château Lagrézette, Domingos Alves de Souza, Hiedler, Korta Katerina, Montirius, Quinta das Maias, Quinta dos Roques, Reichsrat Von Buhl, e Simcic, o que acho ter sido bastante para as 3 horas que lá fiquei. Maravilhosa seleção onde todos os produtores tiveram pelo menos um vinho que poderia estar entre meus destaques. Mas hoje vou destacar três vinícolas as quais eu nunca tinha provado seus vinhos e mais dois outros produtores de regiões não conhecidas que continuam me surpreendendo:

Riesling Hiedler Heiligenstein 2008 – Áustria. R$ 193,20 – Varietal 100% Riesling sem passagem por madeira. - Palha verdeal brilhante. Olfativamente marcado por mineral, pedra molhada, cítrico lembrando limão siciliano, e ligeira fruta branca como maça verde e pessego. Na boca, seco, ótima acidez, elegante, corpo médio e refrescante e final de boca bem mineral. Um Riesling seco como manda a tradição. Nota 90/100

Gigondas Terres dês Ainés 2006 Rône Sud – França R$ 143,75 – Vinho Bio dinâmico desde 1999, Corte de 80% de Grenache e 20% de Mouvèdre, sem passagem por madeira. - Rubi, ralo, sem halo de evolução. Fruta negra madura, especiarias, terroso, mineral e ligeiro toque mentolado. Na boca, muito elegante, alta acidez, taninos finos ainda ligeiramente verdes, suculento com retrogosto frutado. Um vinho de guarda, muito bem elaborado e fácil de beber. Nota 92/100

Riesling “Grosses Gewaachs”Fost Ungenheuer 2009 – Alemanha R$ 270,25 – Mais um vinho Bio dinâmico varietal 100% Riesling. Jade brilhante. Nariz mineral muito limpo com ligeiros toques de grapefruit e especiarias. Ótima acidez, seco, elegante, corpo médio, e final de boca confirmando o olfativo. Grande vinho que pede guarda Nota 93/100

Korta Katarina Plavac Mali 2007 – Croácia R$293,25 - Varietal 100% Plavac Mali com uvas da região da Dalmácia Granada, alta concentração, halo de evolução. Olfativamente complexo, floral, balsâmico, cereja, couro, ligeira salinidade, e tostado. Na boca, acidez marcada, taninos finos, encorpado, persistência longa e retrogosto frutado com ligeira evolução. Tomei este vinho um ano atrás e definitivamente com um ano a mais de garrafa ele está bem mais complexo e agradável. Nota 91/100

Simcic Teodor Rdece Selekcija 2006 – Eslovênia R$ 203,55 - Corte de 85% de Merlot e 15% de Cabernet Sauvigno, – Granada, alta concentração, halo de evolução. Olfativamente complexo, floral, ameixas, balsâmico, especiarias, alcaçuz e toque terroso. Na boca, ótima acidez, taninos firmes e finos, estruturado, persistência longa, e retrogosto frutado, com toque tostado. Outro vinho que evoluiu ainda mais depois de um ano em garrafa. Delicioso Nota 91/100

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