14 de fev. de 2011

Kranz Vinícola



Kranz, é mais uma vinícola que surge no já badaladíssimo caminho dos vinhos de altitude de Santa Catarina. Localizada na cidade Treze Tilhas conhecida como o Tirol brasileiro,tem suas uvas plantadas acima dos 1200 metros de altitude e promete se tornar um produtor de referência desta nova e promissora região brasileira. Na verdade para mim Santa Catarina já é uma realidade, e que deve crescer ainda mais pela exepcional qualidade de seus vinhos.
Deste produtor tive a oportunidade de provar um exemplar de Chardonnay que me impressionou muito e descreverei abaixo.

Kranz Chardonnay 2010 – Dourado de média concentração, cristalino. Olfativamente complexo, abacaxi, melão , ervas, floral, mineral, e pimenta branca. Na boca, acidez correta, untuoso, estruturado, ainda com uma leve ponta de álcool, persistência muito longa, final de boca frutado e fresco. Um vinho que impressiona ainda mais tratando-se de sua primeira safra.Guarde este nome. NOTA 84/100.

Walter Tommasi

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