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Este rose argentino foi elaborado com 100% com a variedade Malbec , sofrendo maceração por 24 horas seguida de fermentação de 70% do volume em aço inox e 30% em barricas francesas de Acácia, sendo maturado posteriormente nas mesmas barricas por mais 3 meses antes de ser colocado no mercado. Tem produção limitada de nove mil garrafas. Histórico da Vinícola: Ano de fundação 1888 em Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Possuem 300 hectares de vinhedos próprios, a 900 metros sobre o nível do mar, tendo como castas principais: Malbec, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Malbec, Bonarda, Syrah, Cabernet Franc, Tannat e Chardonnay.
Análise Sensorial
Visual: Cor morango, ralo, e brilhante
Olfativo: Predominância de flores brancas, Tutti fruti, morango, mineral e leve defumado.
Gustativo: Macio, acidez correta, corpo leve, persistência média e final de boca muito agradável e frutado.
Geral: Vinho muito agradável que deve ser tomado como aperitivo, mas deve ir bem com peixes leves
Nota: 83/100
Importadora: Casa Flora - Rua Santa Rosa, 207 - São Paulo – Fone (011) 2842-5199 – Site www.casaflora.com.br
Assessoria: Cristina Neves – Rua Pascal 1289 – São Paulo - Fone (011) 5092-3246 – Site www.cristinaneves.com.br
Tommasi,
ResponderExcluirParabéns pelo blog e pelo post! Curiosamente, seu post veio no dia 01/11, dia em que a Confraria Brasileira dos Enoblogs (CBE) agenda o post dos blogueiros para o "vinho do mês".
Neste mês de novembro a escolha coube a mim, do Enoleigos, e acabei optando por "Malbec, da Argentina, de QQ faixa de preço". Curiosamente você postou, no mesmo dia que a Confraria, o tema do mês!
Aproveito o contato e o convido para participar conosco dos demais meses, o que achas?
Forte Abraço,
Gustavo Kauffman
http://www.enoleigos.com.br
Bom dia Gustavo. Obrigado pelas suas palavras
ResponderExcluirA vida é cheia de coincidências que ajudam a aproximar e separar pessoas , espero que esta entre no primeiro caso.
Quanto ao convite o prazer será todo meu, agradeço e é só me avisar das datas e estarei lá
Forte abraço