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4 de Maio
de 2018
Lupé Cholet
– Comte de Cholet Borgogne 2004
Variedade: 100% Pinot Noir
Importador:
sem importador
Preço 20 Euros para safras recentes
Detalhes:
Mais um produtor tradicional, desta vez da Borgonha que iniciou suas
atividades em 1903 na região de Nuits Saint Georges. Possuem hoje 25 hectares de
vinhedos em Chablis ( Château de Viviers) e Cote D’Or ( Domaine Lupé Cholet) mas também compram uvas de diversos produtores locais. Elaboram vinhos das seguintes
regiões: Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise/Maconnais,
e Beaujolais. O Comte de Cholet está dentro da lista de vinhos elaborados na Côte de Beaune . O produtor informa que este vinho tem como melhor tempo
de consumo até 5 anos da data de produção, mas com 14 anos estava delicioso, certamente mais austero, com frutas já evoluídas
e presença leve de especiarias e tosta, valeu cada gota
Avaliação 3
*
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