27 de mar de 2014

INTERFOOD ROAD SHOW


A Interfood realizou recentemente seu Road Show 2014 , o acontecimento foi  dividido em 4 atos que ocorreram  nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre, e Curitiba. Neles esta simpática importadora pode apresentar mais de 200 rótulos de vinhos de  58 produtores representando  17 países que compõe seu portfólio. Muitas novidades, grandes marcas e deliciosos vinhos marcaram o evento paulista que  teve como formato a tradicional feira com diversas mesas , que desta vez dividiam os vinhos por orígem. Além desta tivemos a oportunidade de participar de um dos 3 master class , sendo que meu escolhido foi o “Cássicos Europeus”, que teve na sequência , “Tops Contemporâneos”, e  “Grandes Vinhos da América do Sul”.  Este evento deixou claro  como esta importadora expandiu seu portfólio neste último ano, e promete que não irá parar por ai..
Primeiramente vamos comentar alguns dos vinhos que provei  durante a feira :

BRANCOS

Quinta da Aveleda 2012 – R$ 48,90 Corte de  alvarinho e loureiro.-Palha verdeal brilhante com presença de suas tradicionais bolhas. Olfativamente cítrico, mineral,bem  limpo. Na boca, boa acidez, ligeira adstringência, corpo curto, retrogosto mineral,  pedra molhada e cítrico . Típico vinho de beira de piscina, fresco, sem compromissos. Nota  86/100
Aveleda Alvarinho 2012 – R$ 65,90 Varietal 100% Alvarinho - Palha bem brilhante, mineral, cítrico. Ótima acidez, dry bone, boa suculência final de boca marcado pelo cítrico. Nota  87/100       
Caleo Trebiano D’Abruzzo 2010 – R$ 42,90 - Palha brilhante. Frutas brancas com ligeira evolução, frutas de polpa branca como a  jaca . Boa acidez , corpo médio, retrogosto com  frutas brancas doces e toque azedinho- Nota  87/100
Vermentino di Sardegna 2012 – R$ 58,90 – Jade, brilhante. Olfativamente  floral, mineral, pimenta branca. Na boca , agulha, acidez correta, redondo, corpo médio, retrogosto lermbrando suco de pera. Nota 86/100
Castell dei Remei  Raimat Albarinho 2012  - R$ 74,90 – Jade, ralo, brilhante. Mineral petrolato, borracha, e  pedra molhada. Alta acidez, tânico , dry bone,  final de boca cítrico,delicioso. Nota 88/100

TINTOS

Pommard 2009 Laflaive Olivier –R$ 391,90- Violáceo ralo sem halo. Cereja, herbáceo, couro, e leve tostado. Na boca, ótima acidez, taninos ainda verdes, elegante, corpo médio, retrogosto frutado bem gastronomico , delicioso. Nota 90/100
Bourgogne Pinot Noir Olivier Laflaive 2010. – R$ 141 Rubi ralo, sem halo. No nariz  frutas vermelhas, terroso,  herbaceo,  boa acidez , taninos presentes,  corpo médio,  final terroso . Nota 86/100
Chassagne Montrachet 2009 –R$ 249,90 – Rubi, ralo, sem halo. Frutas negras maduras, couro, sottobosco.. Boa acidez, taninos ainda verde,s corpo médio para amplo, retrogosto frutado e tostado. Um belo vinho ainda muito jívem Nota  89/100
Rafael  Tommasi Valpolicella 2010 -R$ 113,90 - Violáceo, média concentração, sem halo. Cereja negra, herbáceo, e terroso. Na boca,  boa acidez, redondo agradavel final de boca bem frutado com ligeiro adocicado . Nota 87/100
Tommasi Ripasso 2011 – R$ 159,90 Rubi ralo, sem halo. Olfativamente comgeleia de  frutas vermelhas , especiarias,  uva passa, e ligeiro tostado . Boa acidez taninos finos corpo médio final de boca bem agradavel, com ligeiro tostado e uva passa. Nota 88/100
Caleu Negroamaro 2012 Salento  - R$ 42,90. Violáceo, ralo, sem halo. Simples frutado, herbáceo. Boa acidez taninos vedes, corpo médio,  final de boca terroso. Nota 85/100
Schioppetto Rivarossa 2008- Corte com 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, e 25% Cabernet Sauvignon com  15 meses de barrica - Rubi média concentração, sem halo. Cereja no licor, toque herbaceo, menta, baunilha e  cafe. Boa acidez, taninos finos ponta deáalcool, potente retrogosto frutado, cereja no licor, Vinho moiderno ainda nao pronto Nota  88/100
Tanca Farra Stella Mosca Alghero 2008 – Corte de Canonnau e Cabernet Sauvignon - Granada, ralo, sem halo, Frutas negras , tostado, herbáceo, e alcatrão. Bom balanço de boca, taninos resolvidos,  corpo médio, retrogosto  frutado com toque herbáceo. Nota 89/100

Vamos agora aos vinhos provados durante a degustação “Clássicos Europeus”


Chassagne Montrachet 1er Cru 2008 – R$ 559 - Dourado com ligeiro toque verdeal. Complexo, limpo, mineral, pedra molhada , floral,  amendoas , e ligeira fruta lembrando banana. Acidez cortante, corpo médio, com balanço de boca exepcional, retrogosto  frutado com muita mineralidade . para mim o melhos dos vinhos provados Nota 93/100

Pommard 1er Cru Epenots 2009 - R$ 663 - Rubi, média concentração, sem halo. Olfativamente complexo, frutas negras , tostado, químico, e toque de couro. Na boca, tripé perfeito, elegante , corpo médio, retrogosto  frutado , podia ter um pouco mais de acidez. Nota 91/100








Brunello di Montalcino Barbi Reserva 2005 36 meses de barrica 14% - R$ 480 - Rubi , boa cincentrção, halo leve de evolução. Olfativamente floral, Violetas, Frutas negras, terroso, herbáceo, e toque de baunilha. Na boca, ótima acidez, taninos finos,  encorpado, retrogosto frutado com tostado, e ponta de alcool. Nota  910/100








Elio Grasso Barolo 2009 – R$ 556 - Granada,halo de evolução. Olfativamente austero, floral, rrosas, frutas vermelhas , certa mineralidade , e tostado de barrica antiga. Na boca, alta acidez, taninos finos, pontinha de álcool, retrogosto frutado com toque terroso e tostado.  Nota 92/100








Baron de Chirel Reserva 2006. R$ 410 - Rubi, violáceo, alta concentração, sem halo. Olfativamente frutas vermelhas maduras, pimenta preta, herbáceo, floral, ligeira baunilha. Na boca, ótima acidez, taninos delicados ainda não prontos , encorpado,retrogosto frutado com frutas negras, cereja e tostado . Um vinho que precisa pelo menos  10 anos de garrafa . Nota 91/100






E. Guigal Cote Rotie 2007 –R$ 400 - Rubi, média concentração, sem halo. Cereja azeda, tostado, borracha, e menta. ötima acidez, taninos finos, ponta deáalcool,  retrogosto frutado, e cereja escura. Nota 90/100








Amarone Tommasi 2009 - R$  407 - Rubi, alta concentração, leve halo. Olfativamente marcado pelas  frutas vermelhas maduras, menta, baunilha. Ótima acidez, taninos finos,  alcoolico, bom corpo, retrogosto frutado, com  menta, e  chocolate.  Bom amarone  Nota 89/100








Aguardente Aveleda Adega Velha  - R$ 313 - Ambar brilhante Figo, canela, e baunilha. Na boca ótima acidez, delicada , macia,  final de boca com figo e sem presença de álcool. Ótima aguardente. Nota  89/100

INTERFOOD:  Site: www.interfood.com.br - Fone:  (011) 2602-7255

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