Julio Viola e seus maravilhosos vinhos da Patagônia

Júlio Viola 

Bodega del Fin del Mundo é o nome da vinícola do visionário Júlio Viola em 1996 comprou 3 mil hectares na área desertica da Patagônia Argentina a 60 km da cidade de Neuquén,  em 1999 plantou 2 mil hectares, dos quais 870  destinados a Bodega, sendo o  restante posteriormente oferecido a outros produtores que resultatram no nascimento de um novo polo vitivinícola argentino , mas nem tudo foi tão fácil pois para tanto teve que construir um canal de 20Km para trazer água do Rio Neuquén a esta região desérica. Júlio não parou por ai contratando o renomado o consultor Michel Roland para elaborar seus vinhos , o resultado não podia ser diferente  colecionando rapidamente um infinito número de prêmios pela participação nos mais importantes  concursos de vinho no mundo, assim como pela avalição de revistas e críticos especializados. A Bodega del Fin del Mundo trabalha hoje com uma ampla gama de variedades incluindo a Malbec , Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah,  Cabernet Franc,  Tannat,  Chardonnay,  Sauvignon Blanc,  Semillón,  Viognier, e Torrontés. Na semana passada a convite de seu importador no Brasil a Mr Man tive o prazer de conhecer Julio pessoalmente , aproveitando para tomar agumas de suas novidades assim como seu ícone , vamos aos vinhos provados assim como os comentários e notas de três que darei destaque: 

Ventos 2012 –Um corte de Sauvignon Blanc e Chardonnay  com 13,4% de álcool, sem passagem por barrica. – Palha com traços verdeais, brilhante. Predominância cítrica, limão siciliano,mineral, jasmin, e ligeiro defumado. Na boca, ótima acidez,seco,  picante,  corpo médio, retrocosto confirmando o olfativo. Vinho fresco para todo o dia. - R$ 29,00 –   Nota 86/100

Postales Rosé 2012 – R$ 33,00 – Nota 86/100

Reserva del Fin del Mundo Pinot Noir 2010 – R$ 79,00 – Nota 87/100

Reserva del Fin del Mundo Malbec 2011 - R$ 79,00 – Nota 88/100

Gran Reserva del Fin del Mundo 2006 – Corte com Malbec 33%, Cabernet Sauvignon 29%, Merlot 23%,e  Cabernet Franc 15% com 14,3 de álcool e 12 meses de barrica francesa para 70% do vinho e 30% em barricas americanas. - Rubi, alta concentração, leve halo de evolução. Frutas negras com ligeira evolução, balsâmico, menta e tostado agradável. Na boca ótima acidez, taninos finos presentes, boa estrutura, elegante, retrogosto frutado com toque mineral . Um vinho que lembra um bom Bordeaux, prontinho para beber. R$ 120,00 – Nota 90/100

FIN Cabernet Sauvignon 2008 – R$ 150,00 – Nota 90/100

Special Reserve 2007 – R$ 195,00 –  Corte de Cabernet Sauvignon, e Merlot com 14,4% de álcool e 18 meses de barrica francesa. - Rubi ainda com traços violáceos, sem halo. Olfativamente colplexo, frutas negras , cereja azeda, cassis, defumado, mineral , leve tostado e menta. Ótimo balanço de boca, elegante, taninos finos, sem arestas, bom corpo, retrogosto frutado com ligeiro tostado. Vinho de guarda mas já em condições de ser tomado hoje com muito prazer. Nota 92/100

Bodega Fin del Mundo – Site www.bodegadelfindelmundo.com

Mr Man – Site www.mrman.com.br  Fone  (011) 3030 7100