João Filipe, Didu Russo e Walter Tommasi |
Nesta semana finalmente consegui visitar a Vino e Sapore ótimo wine shop do nosso competente e respeitado amigo do vinho João Filipe e a oportunidade surgiu com um convite feito pela Importadora Vinhos do Mundo. Quando recebi o tal convite fiquei com um pé atrás pois honestamente nunca havia ouvido falar ou provado os vinhos deste produtor, mas decidi aceita-lo por conta do sempre bom atendimento que tive do pessoal da importadora que também representa no Brasil a Tyrrell’s, Casa Silva, Anselmann e outras, e claro pela amizade com o Filipe.
Estivemos em petit comitê, quatro lojistas e dois jornalistas (este que vos escreve e nosso companheiro de dia a dia do vinho Didu Russo). A Francisco Gomes iniciou suas atividades a 10 anos atrás quando seu proprietário que dá o nome aos vinhos , originário do ramo de construção civil adquiriu quatro vinícolas e entrou com força neste glamoroso o mercado. A linha que provamos são da região de Alicante na Espanha , são orgânicos certifcados a partir da safra 2010 e tem a casta Monastrel como maioritaria em quase todos os seus vinhos, vamos aos exemplares degustados:
Frutos Nobles 2010 Joven – Corte de Monastrel com Syrah com 13,5% de álcool - R$ 40,00 Nota 78/100 – Vinho simples bem elaborado, que achei um pouco fora de preço.
Moratillas 2007 Crianza – Corte de Monastrel, Merlot e Cabernet Sauvignon com 14% de álcool, R$ 55,00. – Nota 82/100 – Vinho interessante.
Fruto Noble Crianza 2006 - Corte de Cabernet Franc, Monastrel e Syrah, com 14,5 % de álcool. R$ 65,00. – Violáceo, média concentração, sem halo. Olfativamente interessante, herbáceo, especiarias, cereja, pimenta preta, e toque de couro. Na boca alta acidez, taninos ainda ligeiramente verdes, suculento, bom corpo, e persistência longa com retrogosto frutado. Ótima relação de custo benefício, vale a pena comprar. Nota 86/100
Boca Negra Monastrel – Varietal com 14% de álcool. – R$ 110,00. –-. Nota 87/100
Serrata 2006 – Corte de Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, e Monastrel com 14,5 % de álcool. - Rubi, alta concentração, sem halo. Olfativamente marcado por aromas florais, ameixa, mineral, sottobosco. Na boca, ótima acidez, taninos firmes e finos, bom corpo,suculento, persistência longa e final de boca fresco e frutado. Um vinho de personalidade e bom potencial de guarda. R$ 149,00 – Nota 88/100
Boca Negra Sweet – varietal 100% Monastrel – R$ 66,00 –Granada, média concentração, ligeiro halo. Olfativamente complexo, defumado, floral, lança perfume, incenso,cereja, canela, e tostado. Na boca Ótima acidez, redondo, untuoso,ligeiramente tânico, bom corpo e muito longa persistência, retrogosto com cereja no licor e ligeiro toque de café. Um ótimo vinho com muita personalidade a um preço imperdível. Vou comprar Nota 89/100
Fondillon Quo Vadis 1972 – Varietal 100% Monastrel elaborado em processo de solera, com 10 anos de barrica, 16% de álcool. Ainda sem preço definido para o mercado brasileiro, mas que deveria ser por volta de R$ 1 mil por garrafa. –. Granada, ralo, forte evolução. Olfativamente com uma explosão de aromas, chá, chocolate, ameixa, mel, café, tabaco, toque floral e terrosos. Na boca alta acidez, elegante, corpo médio, persistência longa e retrogosto com ameixa, café e aquele toque de jerez. Uma preciosidade que merece uma almofada almofada para ser apreciado de joelhos. Fantástico, único. Nota 93/100
Importadora Vinhos do Mundo - www.vinhosdomundo.com.br
Contato em São Paulo Marcelo Giffoni fone 94 91 1077
Olá Walter, muito interessante a degustação!
ResponderExcluirSão todos os rótulos orgânicos? Você saberia me dizer a webpage do produtor?
Me pareceram vinhos muito bons, vou procurar prová-los.
Grande abraço,
Suany Lima
suany@mandic.com.br
Oi Suany
ResponderExcluirO processo deles é para produção de vinhos orgânicos mas o registro é novo e só valido a partir de sua safra 2010, dos vinhos que degustei apenas um era certificado, mas em breve todos serão. Também não achei a web page deles mas da uma olhada no site da vinhos do mundo, em catalogo, que você deverá encontrar mais infos sobre os vinhos. Obrigado por acesar meu Blog