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| Ricardo Carmignani, Mariana Morgado, e David Bonami |
Durante a
semana passada São Paulo recebeu mais um evento do Wines of Argentina e um dos
enólogos palestrantes foi David Bonomi que depois de alguns trabalhando em
outras vinícolas anos retrornou à Bodega Norton. Aproveitando a presença do
mesmo a Wine Brands importador exclusivo da Norton no Brasil, organizou um
almoço para um restrito grupo de editores de vinho de São Paulo para que David
pudesse apresentar sua nova linha de vinhos “Altura”, mas também nos
surpreendendo com uma deliciosa vertical com o vinho ícone da casa, o Gernot
Langes. Também estiveram presentes Ricardo Carmignani e Mariana Morgado da Wine
Brands que nos ajudaram nesta deliciosa degustação.
Da nova
linha da empresa chamada de Altura provamos
O cítrico e
fresco Altura White Blend 2018, um corte com 50% Sauvignon Blanc - 30% Semillón
- 20% Grüner Veltliner com 13% de álcool e 6 meses de passagem por barricas francesas de segundo uso e 6 meses em
garrafa- R$ 207
O elegante e
refrescante Altura Pinot Noir 2018 um varietal 100% Pinot Noir[WT1] com 13% de álcool e 10 meses de guarda em
tanques de concreto – R$ 207
O
harmonioso e gastronômico Altura Malbec 2017 um varietal 100% Malbec com 14,5%
de álcool e 12 meses de barricas francesas de segundo uso. $ 207
O
supreendente e premiado Altura Cabernet Franc 2017 um varietal 100% Cabernet
Franc com 14,5 % de álcool e 12 messes de passagem por barricas francesas de
segundo uso – R$ 207. Meu favorito entre os lançamentos.
Uma linha de
vinhos mais frescos e elegantes que aproximam muito em qualidade suas linhas de
média gama de seus vinhos Top, com a vantagem de serem vendidos a preços acessíveis.
Vamos
passar agora pela vertical de Gernot Langes , um corte de Malbec, Cabernet Sauvignon, e Cabernet Franc dos vinhedos de La Colonia, Lulunta e Pedriel
, vinhedos com 50 a 80 anos de vida álcool por volta dos 14,5% e passagem por barricas por 18 meses , mais 14
meses em garrafa.
Safra 2003 –
Granada, alta concentração, halo intenso.
Olfativamente complexo, ervas aromáticas, frutas vermelhas maduras com leve
evolução, e tostado. Na boca, tripé correto, boa estrutura, macio final frutado
e glicerinado. Um vinho maduro suculento extremamente prazeroso, para mim o
melhor para ser tomado hoje. 92/100
Safra 2006 -
Rubi extra tinto sem halo. Predominância floral, ervas aromáticas, frutas
vermelhas mais doces. Acidez correta, taninos resolvidos, alcoólico, cheio, final
picante e frutado. Vinho mais pesado, mas com bom balanço de boca. 89/100
Safra 2008 -
Violáceo, extra tinto, sem halo. Fechado, mineral, floral, frutas vermelhas
maduras. Boa acidez, taninos ainda verdes, sensação de álcool mais presente
final quente e frutado 88/100
Safra 2010 –
Rubi, extra tinto, sem halo. Frutas vermelhas maduras, floral, boa acidez,
taninos presentes corpo médio para amplo, retrogosto herbáceo. Um vinho mais
austero com acidez mais pronunciada. 89/100
Safra 2014 –
Violáceo, extra tinto, sem halo. Fechado, mineral floral, floral, frutas negras.
Ótima acidez, taninos finos, corpo médio, retrogosto frutado e mineral. Um
vinho elegante, austero e mineral foi meu favorito como estilo de vinho. - 91/100
Safra 2015 -
Violáceo, extra tinto. Complexo, frutas vermelhas, cerejas, floral, herbáceo. Ótima
acidez, taninos finos ainda verdes, corpo médio, retrogosto frutado e fresco
pedindo garrafa. O vinho do painel com maior potencial de guarda, promete! - 91/100.
Preço de
venda do Gernot Langes é de R$ 990.
Desejo
muito sucesso ao David pelo seu retorno a Norton, um enólogo simpático, estudioso
e extremamente competente.
Parabéns a
Wine Brands por ter este ótimo produtor em seu portfólio.
Wine Brands: Site www.winebrands.com.br – Fone (011) 2344
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