19 de mar. de 2019

Os Abatidos 65: Schiavenza Barbera D’Alba 1974



17 de Março de 2019

Variedade: Barbera

Origem: Piemonte  - Itália

Produtor: Azienda Agrícola Schiavenza

Onde encontrar – Não disponível no Brasil

 Preço:  Euros 9 na Itália para safra 2016

Pequena vinícola familiar fundada em 1956 pelos irmãos Vittorio e Hugo Alessandria, possui hoje 10 hectares na região de Serralunga D’Alba uma das melhores áreas do Piemonte para elaboração de grandes vinhos. Possuem uma linha completa de vinhos piemonteses, a saber Dolcetto, Barbera, Lange Nebbiolo, Barolo, 3 Barolos de vinhedo a saber: Broglio, Cerretta, e Prapò, além de um Barolo chinato. O vinho provado foi adquirido em uma enoteca na Itália pelo meu irmão Alessandro que gentilmente abriu o exemplar para acompanhar uma deliciosa pizza . O vinho surpreendeu em todas as maneiras, olfativamente complexo trazendo ameixa preta e cereja já com evolução, sottobosco, e leves toques de funghi e de menta. Na boca acidez cortante, taninos finos, corpo médio e final fresco e gastronômico, muito bem conservado para um vinho de 1974

Avaliação 3*

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