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20 de Setembro de 2018
Variedade:
85% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec e 1% Carménère
Origem: Bordeaux França
Produtor: Chareau Le Puy
Onde encontrar- World Wine
Preço: 450
Reais para safra 2014
Detalhes – Localizado em Saint-Emilion, ostenta
a classificação de Appelation Bordeaux Côtes de Francs Contrôlée tendo sido fundado
em 1610 e considerado nos dias de hoje um dos ícones da cultura biodinâmica.
Seu proprietário, Jean Pierre Amoreau garante que seus vinhos não recebe
sulfitos, nem no engarrafamento. Os vinhos normalmente passam por dois anos de
estágio em barricas francesas já com certo uso para evitar vinho com excesso de
madeira. O vinho provado era de cor granada, média concentração e leve halo de
evolução. Olfativamente complexo, frutas vermelhas com ligeira evolução, cassís,
ameixa, sottobosco e leve tostado. Na boca, redondo, tripé correto, boa estrutura,
mas mantendo muita elegância e maciez. Um vinho que não pode faltar em boas
adegas
Avaliação
4 *
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