Os Abatidos 36 - Santa Alícia Gran Reserva Cabernet Sauvignon 1999

3de Julho de 2018

Santa Aícia Gran Reserva 1999

Variedade:  Cabernet Sauvignon

Origem: Chile - Maipo

 Importador: ? Otimo produtor mas que mudou muito de importador no Brasil

 Preço: ? É vendido a USd 10 nos EUA  

Detalhes- Vinícola fundada em 1954 a Viña Santa Alicia possui 700 hectares de vinhedos em diversas localidades do Valle del Maipo (Pirque, María Pinto, Alhué y Melipilla). As principais variedades são:   Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Chardonnay, e Sauvignon Blanc. Tem também 250 hectares no Vale de Biobío, e mais 50 hectares  em Casablanca, onde cultivam Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir.  O exemplar tomado estava deliciosamente maduro com aromas de ameixa  preta ,especiarias como pimenta do reino, e canela, ervas aromáticas e tostado. Na boca, estruturado, mas com tripé acidez, taninos e álcool já em perfeita harmonia, final frutado confirmando o nariz. Interessante ler nota da vinícola que o vinho poderia chegar a 5 anos de guarda.  Este chegou as 19 com louvor

Avaliação 3 *