14 de jun. de 2018

Os Abatidos 32 - Chatons du Cedre 2008



7 de Junho de 2018

Chatons du Cedre 2008

Variedade: 100% Malbec

Origem: Cahors - França

 Importador: World Wine , mas acho que descontinuaram pois não aparece no seu site, entretanto pesquisei na internet e a Di Vinum ainda tem esta safra disponível.

 Preço: R$ 150

Detalhes:  Empresa familiar pertencente a Pascal e Jean-Marc Verhaeghe possui 25 hectares plantados com uvas tintas sendo a Malbec a predominante com 90 % da área enquanto a Merlot e a Tannat  ficam com  5% cada, todos vinhedos com idade entre 20 e 60 anos. Possuem também   1 hectare  de Viognier, e  0,7 hectares  de Sémillon, Muscadelle, e Sauvignon. O vinho provado estava pronto deliciosamente maduro, marcado por frutas negras maduras, toque de chocolate amargo e leve tosta. Na boca macio, untuoso, com retrogosto confirmando o olfativo.

Avaliação 3 *

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