João Ferreira proprietário da Quinta do Vallado visita o Brasil

João Ferreira e João Roquette

Tive grande satisfação em reencontrar o sempre simpático João Ferreira Ribeiro nesta semana em um almoço organizado por sua importador no Brasil a PPS.  João veio acompanhado por seu filho João Roquette Ribeiro que hoje atua como Export manager da vinícola e que ficou responsável pela apresentação dos vinhos em nosso enccontro. É muito bom ver a nova geração trabalhando com afinco na divulgação dos vinhos da família e manutenção das tradições. A Quinta do Vallado foi inaugurada em 1716 sendo hoje considerada como uma das mais antigas quintas do Douro e pertenceu a lendária Dona Ferreirinha. A vinícola possui 70 hectares no Douro dos quais 20 com vinhas velhas algumas acima dos 90 anos, possui ainda 30 hectares no Douro Superior todos plantados dentro do conceito da cultura orgânica.

No encontro desta semana provamos os seguintes vinhos:

Quinta do Vallado Reserva Branco 2016 – Corte de Gouveio 60%, Arinto 24% e Rabigato 16%, com estágio de 7 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês, e 12,5% de álcool. Um branco bem mineral lembrando pedra molhada, cítrico e tostado muito delicado. Na boca alta acidez, leve tanicidade corpo médio e final bem fresco. R$ 195

Vallado Douro Superior Quinta do Orgal - Organic Yards 2015 – Corte de Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão com estágio de 16 meses em barricas usadas de carvalho francês, 14,5 de álcool. Vinho com aromas florais, violetas, frutas negras confeitadas, e tostado, boca bem balanceadas, mas rústico e gastronômico. R$199

Quinta do Vallado Reserva Field Blend 2012 – Corte de mais de 45 variedades de vinhas velhas, com passagem de 18 meses por barricas francesas, e 14% de álcool – Rubi média concentração, frutas negras maduras, floral e toque mineral com leve tosta. Boca macia, taninos domados, final frutado. Um vinho pronto, muito pazeiroso. R$ 337

Quinta do Vallado Reserva Field Blend 2015 - Corte de mais de 45 variedades de vinhas velhas, com passagem de 18 meses por barricas francesas, e 14% de álcool. -Rubi violáceo, alta concentração. Mais fechado, frutas negras frescas, toque herbáceo, leve floral e tosta presente. Vinho estruturado, taninos ainda presentes, bom corpo e pontinha de álcool – R$ 337

Quinta do Vallado Vinha da Coroa 2015 – Corte com mais de 34 castas de vinhedos com mais de 100 anos, passagem de 18 meses por barricas francesas e 13,5 de álcool. Rubi, média concentração. Complexo, especiarias, violetas, frutas negras e toque mentolado. Na boca sedoso, com tripé acidez, taninos e álcool e perfeito balanço final de boca frutado e mineral. Grande vinho! -  R$ 605

Gosto cada vez mais dos vinhos do Vallado pelo sua complexidade olfativa mas especialmente pela harmonia em boca.

Os vinhos da Quinta do Vallado são distribuídos no Brasil pela PPS importadora

PPS Importadora - Site www.ppsimportadora.com.br – Fone (011) 3885 6268