13 de set de 2017

Hernanes faz um goal de placa com seus vinhos do Piemonte


Nesta segunda feira tive o prazer de conhecer o meio campista do São Paulo FC Anderson Hernanes de Carvalho Viana Lima, mais conhecido por Hernanes e seus vinhos. Quando recebi o convite logo pensei ai vai mais uma pessoa famosa aproveitando o seu nome e seu momento para vender algum tipo de produto.  Mas no decorrer da conversa me dei conta de que é muito mais do que isto, existe a paixão pelo local que ele adquiriu a qual ele carinhosamente chama de ”minha casa” e que claramente o será assim que ele encerrar suas atividades futebolísticas. Muito gratificante ver a postura desse jogador que pensa no seu futuro e de sua família e não apenas no clichê muito comum para quem  passa por momentos de fama de  comprar um carrão do ano, corretes de ouro etc etc etc. Conheci  uma pessoa que absorveu muita cultura em sua estada por terras italianas, e que já desenha seu futuro morando na Ca’ del Profeta ( Traduzindo: Casa do Profeta, apelido carinhoso que Hernanes ganhou dos torcedores italianos) e trabalhando com uma paixão que lá adquiriu, “ O vinho”. Sua propriedade possui 4,5 hectares de vinhedos com 15 anos de idade, plantados  com as seguintes variedades ( Dolcetto, Grignolino, Barbera e Braccheto ), mais um velho casarão. Dos vinhedos plantados ele nos confidenciou ter  eliminado os pés de Dolcetto  substituindo-os  pela Nebbiolo ,casta mais nobre com a qual no futuro projeta grandes vinhos. Outra providência foi a de iniciar a reforma do casarão e o inicio de construção de sua própria vinícola dentro de sua Ca Del Profeta . Quando começamos a falar sobre seus vinhos a postura profissional de Hernanes aparece novamente com a escolha daquele que hoje vinifica  suas uvas, a família Coppo , certamente os maiores especialista em Barbera do Piemonte , e que também elaboram o Grignolino, ficando o “dolce” Brachetto por conta da Daffara & Basso.

Durante o encontro provamos os três vinhos que o craque produz hoje, todos da safra 2016 e que são importados para o Brasil pela Mondoroso de André Roso e que podem ser encontrados para venda na Casa do Porto.

Ca Del Profeta Saudade Grignolino 2016 – Vinho fresco, para consumo imediato, fácil de beber ,que me lembrou um pouco os  vinhos de maceração carbônica -  R$ 125

Ca  Del Profeta Barbera 2016 – Um festival de frutas negras maduras e flores, deliciosamente equilibrado em boca e que certamente aumentara sua complexidade com uns 2/3 anos de garrafa – R$ 160

Ca Del Profeta Regalo  Brachetto 2016 – Vinho refrescante, marcado por aromas de morangos, com dulçor na medida certa, que encantou os presentes –R$ 97

Fica aí a minha sugestão para quem gosta de vinhos autênticos de boa qualidade, e aos torcedores do tricolor paulista um aviso de amigo, corram porque a produção do vosso ídolo é bem pequena e certamente vai esgotar rapidamente.

Meus votos de sucesso ao competente Hernanes.


Casa do Porto: Fone (011) 3061 3003 – site www.casadoporto.com

2 comentários:

  1. Walter, parabéns por este post. Vou correr comprar o estoque remanescente. Mas você promete tentar conseguir o autógrafo do produtor, meu ídolo, em um rótulo? Grande abraço!

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  2. Ha ha ha . Paulinho fala com o Pericles que e o dono da Casa do Porto e condiciona a compra a seu autografo ha ha ha . Eu nao tenho o contato mas ele tem !!

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