9 de set de 2016

Teste of São Paulo, uma agradável surpresa



Acabei de voltar do Clube Hipico de Santo Amaro que desde ontem recebe o primeiro Taste of São Paulo, um festival eno gastronômico ainda inédito na America Latina e que surgiu treze anos atrás em Londres reunindo apaixonados pela boa comida e que imediatamente se tornou um sucesso já com outras 20 versões em diferentes países do mundo. A versão tupiniquim acontece de 8 a 11 de Setembro reunindo 16 grandes nomes da gastronomia paulistana que servem seus pratos ao publico presente que além disso  podem também participar de workshops, palestras, e visitar a feira de produtos. Estreiam o Taste of São Paulo os seguintes nomes: Fasano, Mocotó, Astor, Taju, Maní, Kinoshita, Bar da Dona Onça, Casa do porco, Adega Santiago, Fechado para o Jantar, Manacá, Le Jazz, NB Steak, Tian, Clandestino, e Braz Tratoria. 

Em minha rápida estada hoje pude participar de uma interessante degustação com 3 rotulos denominada "Sangiovese fora da Toscana" com o delicado e fácil de beber Montereale Sangiovese Garofoli 2014 da região de Marche , o frutado Santoro Sangiovese 2014 da Puglia, e o estruturado Morande Edition Limitada 2012 do Chile. Para meu almoço fiquei em duvida entre o Porco a San Zé da Casa do Porco R$ 30. Cuz cuz , feijão de corda e porco do Mocotó  R$ 35, Coreiro de sete horas com favas brancas do Fechado para o Jantar R$ 25, Shake Trufa do Kinoshita a RS 30, e Focaccia com Porchetta do Fasano a R$ 25, e minha escolha recaiu para este último , e devo dizer que valeu cada centavo gasto.

 Para os apreciadores de vinho existe ainda uma lojinha da Grand Cru com ótimos vinhos em promoção não percam o Borgonha Branco André Delorme especialmente se forem comer a Porchetta combinou perfeitamente.
O ingresso custa R$ 50 para 5ª e 6ª e R$ 60 para Sabado e Domingo e o estacionamento R$ 25 mas chegue logo pois o espaço é limitado.
Conheçam vale a pena.


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