Guia de
vinhos sempre foi um tema muito polêmico entre os apreciadores de vinho, por
ser um alimento vivo muitos dizem que a analise feita em um determinado momento
mostra apenas o que aquele exemplar expressa no exato momento da abertura da
garrafa e portanto pode dar uma ideia errônea da performance futura pois cada
vinho reage de uma forma diferente à guarda e que consequentemente um vinho que
não é tão palatável naquele momento pode superar no futuro vinhos que se dão
bem em um primeiro momento. Certo ? Sim, mas pergunto de que maneira um expert
pode fazer comparações e indicar bons vinhos para o consumo dos compradores ?
Para mim o Guia é de fundamental importância para a maioria dos apreciadores de
vinho que não tem a oportunidade de provar muitos exemplares afinal qual é o
consumidor que pode provar mil, dois mil vinhos para ver qual o que considera
melhor. IMPOSSIVEL. Tendo dito isto, sou total partidário ao uso dos bons
guias, e no que diz respeito a vinhos Italianos GAMBERO ROSSO é o guia que mais
utilizo.
Nesta semana tive a oportunidade de participar de três eventos: 4ª
Edição do Top Italian Wines Roadshow , Master Class Gambero Rosso 1, e Almoço
de lançamento da 29a edição do Guia. O Roadshow contou com a presença de por
volta de 60 produtores premiados cada um deles com sua mesa de degustação, no
Master Class 1 da qual participei com a cordenação de Marco Sabellico e os
comentário de nosso Jorge Lucki, provamos 28 vinhos premiados na edição 2016, e
para finalizar um descontraído almoço onde pudemos tomar alguns de nossos
vinhos favoritos das provas anteriores e ainda recebermos um exemplar do Guia
2016.
Apenas
alguns dados para que você tenha uma ideia do que é realizar um guia como este,
Neste ano 421 vinhos foram premiados com os desejados 3 bicchieri, e para
chegar a este resultado foram provados 22 mil vinhos de 2400 produtores !
Aproveito para informar os melhores do ano:
Vinho
Tinto do Ano – Etna Rosso V. Barbagalli 2012 da Pietradolce
Vinho
Branco do Ano – Collio Friulano 2014 do Schiopetto
Espumante
do Ano – Franciacorta Dosage Zero Noir Vintage2006 da Ca Dal Bosco
Vinho de
Sobremesa do Ano – Valle D’Aosta Chambave Moscato Passito Prieuré2013 daLa
Crotta de Vegneron
Vinicola
do Ano – Allegrini
Master Class 1 – Provamos os seguintes vinhos:
ESPUMANTES VENETO
De
Stefani Conegliano Valdobbiadine Brut – Veneto
Tenute
Genagrícola Prosseco Extra Dry – tenuta Sant’Anna – Veneto
Bartolomiol
Valdobbiadine Extra Dry Banda Rossa 2015 – Veneto
Villa
Sandi Cartizze Brut V. La Rivetta – Veneto
Barone
Pizzini Franciacorta Animante Brut – Veneto
·
Entre os Espumantes venetos meu destaque ficou
para o De Stefani, e para o Villa Santi
ESPUMANTES LOMBARDIA E TRENTINO
Bella Vista Franciacorta Brut Teatro
alla Scala 2010 - Lombardia
Santa Margherita Gruppo Vinicolo Franciacorta
Couvee Annamaria Clementi Riserva 2006 Ca dal Bosco - Lombardia
Gruppo La Vis Trento Brut Tridentum 2010 Casarini Sforza - Trentino.
· Para os Espumantes
da Lombardia e Trentino meu destaque foi para o Ca dal Bosco
BRANCOS
La Raia Gavi Riserva 2013 - Piemonte
Le Monde Friuli Grave Pinot Bianco 2014 - Friuli
Zorzettig FCO Pinot Bianco Myo 2014 - Friuli
Livon CollionFriulano Manditocai 2014 - Friuli
Schiopetto Collio Friolano 2014 - Friuli
Jermann Vintage Tunina 2013 - Friuli
Nals Margreid Pinot Bianco Sirmian 2014 - Alto Adige
Nals Margreid Pinot Bianco Sirmian 2014 - Alto Adige
Cantina Produttori San Michele Appianno Sauvignon Lahn 2014 - Alto Adige
Ca Maiol Lugana Molin 2014 - Lombardia Palha
Ottella Lugana Molceo Riserva 2013 - Veneto
Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Et. Nera 2014 - Liguria
Vigne Surrau Vermentino di Gallura Superiore Scialla 2014 - Sardenha
·
Entre os brancos
meu favorito de longe foi o Schiopetto, seguido pelo Livon e pelo Jermann
provando que os brancos italianos estão cada vez melhores.
TINTOS
Medici Ermete e Figli Reggiano Lambrusco Concerto 2014 - EmilianRomana
Castello di Cigognola OP Barbera Dodicidodici 2013 - Lombardia
Gaja Langhe Nebbiolo Sperss 2011 – Lombardia
Marchese di Barolo Tradizione 2011- Lombardia
Bolla Valpolicella CI 2014 – Veneto
Masi Campofiorin 2012 – Veneto
Tenuta Sant’ Antonio Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2012
Allegrini Amarone 2011 – Veneto
·
Dentre os tintos
meus destaques para o Gaia Langhe , e para o Amarone da Allegrini
Após o MasterClass
fiquei apenas uma hora provando alguns vinhos nas mesas do Roadshow e devo
destacar alguns vinhos que me encantaram :
Chardonnay Jermann 2014 que recebeu 2 bicchieri mas que particularmente ,e agradiu mais do que o próprio Tunina que recebeu 3 bicchieri - Sem importador
St Michael Eppan Lagrein St Valentin 2013 que também recebeu 2 bicchieri trazido pela Vinci
St Michael Eppan Lagrein St Valentin 2013 que também recebeu 2 bicchieri trazido pela Vinci
Zorzettig Friulano 2014 mais um que
recebeu 2 bicchieri – Sem Importador
Nicosia Etna Rosso
2013 com 2 bicchieri trazido pela Itália Mais
Pindaccoli Foglia Tondadel Rinascimento 2012 que também
recebeu 2 bicchieri Sem importador
Os eventos do
Gambero Rosso são sempre uma oportunidade única de atualizarmos nosso
conhecimento no que de melhor existe entre os vinhos italianos recém lançados .
Não perca o próximo evento que no ano que vem comemorara os 30 anos do Guia
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