11 de mar de 2016

Brunello di Montalcino Vasco Sassetti Riserva 2010



Esta família produz vinhos em Montalcino desde 1900, mas foi Vasco que decidiu deixar de vender vinho a granel em 1988 e engarrafar Brunellos com seu próprio nome, Vasco faleceu em 2009 mas a família continua elaborando bons vinhos e mantendo o nome da vinícola entre as melhores da região. Possuem 14 hectares a uma altitude média de 250 metros acima do nivel do mar, seu enologo é Claudio Gori que elabora seus vinhos utilizando a moderna tecnologia mas mantendo a guarda sempre em bottes de carvalho grandes para que seus vinhos não carreguem o pêso da madeira. Vamos ao exemplar provado:  Brunello di Montalcino Vasco Sassetti Riserva 2010 – Rubi, média concentração, sem halo. Nariz complexo mineral ,frutas negras maduras , couro,e  tabaco. Na boca , ótima acidez, taninos ainda levemente adstringentes , corpo amplo, e retrogosto  frutado com toque herbáceo para lIm vinho com grande potencial de guarda e um dos poucos de 2010 com estrutura que lembrava um Brunelo . Nota 90/100

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