12 de dez de 2013

Brunello di Montalcino Quercecchio 2008




Elaborado pela Azienda Agricola Quercecchio, pequena vinícola já em sua 4ª geração de dedicação a fabricaçao deste Icone da toscana, possui 15 hectares de vinhedos e 10 hectares de olivais . A vinícola pertence a desde o início de suas atividades a família Salvioni sendo hoje gerenciada por  Maria Grazia Salvioni. Produzem apenas 3 vinhos : O Rosso di Montalcino, o Brunello di Montalcino e o IGT Rosso di Toscana .


Brunello di Montalcino Quercecchio 2008 – Granada, ralo, halo de evolução. Violetas, químico,  borracha, mineral, terroso, e toque de couro. Na boca, tripé correto, ótima acidez, taninos finos, bom corpo, persistência longa , e retrogosto frutado com ponta de couro . Um vinho suculento, jovem, mas muito redondo na boca. 4 Estrelas

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