Elaborado pela Azienda Agricola Quercecchio, pequena vinícola já em sua 4ª geração de dedicação a fabricaçao
deste Icone da toscana, possui 15 hectares de vinhedos e 10 hectares de olivais
. A vinícola pertence a desde o início de suas atividades a família Salvioni
sendo hoje gerenciada por Maria Grazia
Salvioni. Produzem apenas 3 vinhos : O Rosso di Montalcino, o Brunello di
Montalcino e o IGT Rosso di Toscana .
Brunello di Montalcino Quercecchio
2008 – Granada, ralo, halo de evolução. Violetas, químico, borracha, mineral, terroso, e toque de couro. Na
boca, tripé correto, ótima acidez, taninos finos, bom corpo, persistência longa ,
e retrogosto frutado com ponta de couro . Um vinho suculento, jovem, mas muito redondo
na boca. 4 Estrelas
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