21 de out de 2013

Brunello di Montalcino Poggio Antico 2008


Vamos conhecer hoje mais um conceituado produtor desta região que iniciou suas atividades em 1984 quando Giancarlo e Nuccia Gloder Montefiori adquiriram o Poggio Antico, propriedade com 200 hectares de bosques vinhedos e oliveiras. Do total apenas 32,5 hectares são vinhedos, sendo 30 hectares de Sangiovese e 2,5 com Cabernet Sauvignon utilizado para um de seus IGTs. A empresa produz hoje 100 mil garrafas ano divididas em seus 5 rotulos a seguir : Brunello di Montalcino, Altero  Brunello di Montalcino , Brunello di Montalcino Riserva, Rosso di Montalcino , e Madre, I.G.T. Toscana. Em seu processo de produção se utilizam de tanques de aço inox para a fermentação e Bottes da Eslavônia e Tonneaux franceses para a maturação.  Vamos ao exemplar provado:


Brunello di Montalcino Poggio Antico 2008  - Maturação de 3 anos em bottes da Eslavônia, e 13,5% de álcool -   Rubi indo para granada, brilhante, leve  halo de evolução.Olfativamente complexo, ameixa preta, amoras, funghi , tostado, violetas, mineral, e toque de  alcaçuz. Na boca, perfeito, acidez cortante , taninos doces e finos, bom corpo final de boca suculento, frutado, com toque terroso e floral . 4 Estrelas


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