1 de ago de 2012

Quinta do Vallado um Douro com D maiúsculo



O Douro deve muito ao grupo dos “Douro Boys” pelo reconhecimento mundial desta região como uma das melhores de Portugal e a Quinta do Vallado certamente é um dos expoentes máximos deste seleto grupo de produtores e que sempre esteve entre  meus favoritos pelo seu estilo. Aproveitando a passagem dos Douro Boys no Brasil para divulgação conjunta de seus produtos a Cantu importador da Quinta do Vallado organizou almoço degustação com a presença de João Ferreira Álvares Ribeiro proprietário da vinícola. 


Na data provamos três vinhos:
Vallado Moscatel Galego – R$ 50,00 - Um  varietal 100% Moscatel Galego, seco elaborado com 50% de uvas provenientes de parreiras com mais de 30 anos e os outro 50% de 15 anos Vinho elaborado com maceração pelicular e estágio de 5 meses em cubas de aço inox. - Palha verdeal, brilhante. Olfativamente marcado pelo floral, limão siciliano, leve menta, e toque mineral. Na boca, muito fresco e seco, bom corpo com retrogosto foral e frutado. Uma surpresa muito agradável vale provar. Nota 87/100







Quinta do Vallado Touringa Nacional 2009 – R$ 150,00 – Um varietal 100% Touriga Nacional com passagem de 16 meses em meias pipas francesas. Violáceo, alta concentração, sem halo. Olfativamente frutas negras maduras, balsâmico leve, violetas, toque de pimenta preta e tostado. Na boca boa acidez, taninos doces, pontinha de álcool, encorpado e retrogosto muito frutado. Exemplar típico do Douro, com muita estrutura, mas fácil de ser tomado. Nota 90/100







Quinta do Vallado Reserva Field Blend 2008 – R$ 220,00 – Um corte com 65% de vinhas velhas com mais de 70 anos, e 35% de Touriga Nacional. Com passagem de 17 meses em meias pipas de carvalho francês. Rubi, alta concentração, sem halo. Olfativamente ligeiramente fechado, frutas negras, balsâmico, mineral, e tabaco. Na boca, alta acidez, taninos finos ainda não prontos, corpo e persistência longa, e retrogosto austero marcado por empireumáticos. Definitivamente um grande vinho, mas que precisa de tempo de garrafa, me agradou mais do que o 2009 que se mostrava  mais estruturado e pesado. Nota 92/100






Aproveito a coincidência para informar que a revista Wine Spectator em seu resultado de vinhos portugueses de Julho de 2012 pontuou o Touriga Nacional do Vallado com 95 pontos sendo esta a maior nota dada entre os vinhos provados. Grande conquista!
Veja as notas dadas aos vinhos da Vallado:

Claro que gosto é gosto, particularmente eu prefiro de longe a elegância do Field Blend, mais austero do que o frutado e poderoso Touriga, mas aí vai uma boa oportunidade para você mesmo tirar as provas e ver que estilo te agrada mais, afinal os dois vinhos são muito bem elaborados.

Saude !

Quinta do Vallado – WWW.quintadovallado.com
Importadora Cantu – WWW.cantu.com.br

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